罗宾森家族酒庄(Robinsons Family Vineyards)位于澳大利亚昆士兰州(Queensland)的格兰纳特贝尔(Granite Belt)葡萄酒产区,是该产区内的一座家族式精品酒庄。
罗宾森家族酒庄由约翰・罗宾森(John Robinsons)和海瑟・罗宾森(Heather Robinsons)夫妇共同创立。1963-1966年,约翰在欧洲工作期间,由于受到当地葡萄酒传统文化的影响,对葡萄酒产生了浓厚的兴趣,并跟随马克思・雷克(Max Lake)学习酿酒工艺。海瑟则出生于南澳州巴罗萨谷(Barossa Valley)的一个葡萄酒世家,她的父母是索莱酒庄(Saltram)的庄主,因此她自幼便受到父母的熏陶,对葡萄酒十分热爱。1974年,罗宾森夫妇正式建立了罗宾森家族酒庄,并于次年开始在西欧的葡萄酒产区游学,其中包括法国、德国、意大利和奥地利的多个产区。克雷格(Craig)在罗宾森夫妇的5个孩子中排行老三,目前担任酒庄的酿酒师。在罗宾森夫妇的5个孩子中,只有克雷格表现出惊人的酿酒天赋,他毕业于查尔斯斯图尔特大学(Charles Stuart University),并曾在澳大利亚、智利、美国的酒庄与多位酿酒师共过事,其中包括史蒂芬・巴耐尔(Steven Pannell)和罗斯・帕门特(Ross Pamment)。
通常情况下,昆士兰州的气候比较炎热,但是罗宾森家族酒庄的葡萄园位于海拔700-1000米的山坡上,并且有凉爽的东南海风吹过,很好地平衡了当地的炎热气候。这种高原地区的亚热带气候对于农耕来说更接近于海洋性气候,是理想的葡萄种植地。加上葡萄园的土壤土质疏松,矿物质丰富,为种植出具有矿物质风味的葡萄提供了优异的先天条件。罗宾森家族酒庄在葡萄园内引进了霞多丽(Chardonnay)、黑皮诺(Pinot Noir)和赤霞珠(Cabernet Sauvignon)等红葡萄品种,作为对现有西拉(Shiraz)的补充。此外,他们还在葡萄园内种植了少量的梅洛(Merlot)、佳美(Gamay)、长相思(Sauvignon Blanc)和琼瑶浆(Gewurztraminer),来生产一些混酿葡萄酒。酒庄葡萄园的总面积约为30英亩。
沃温费德酒庄建立于什么时间?
沃温费德酒庄(wovenfield)位于澳大利亚的吉奥格拉非产区(geographe),创建于1997年,是该地区的酒庄之一。 沃温费德酒庄的葡萄园原是一个古老的奶牛场,1996年马丁·巴克(martin buck)和他的女儿里恩·巴克(rienne buck)购买了这座奶牛场,在当地一位经验
罗宾森家族酒庄采用传统的方法来酿造葡萄酒。当葡萄成熟后,工人们用手工采摘葡萄,并快速地运送至酿酒厂。在这里,葡萄经过去梗、破碎和浸皮等工艺处理后,会被置入橡木桶中进行发酵。为了得到更好的口感,葡萄酒在上市销售前会在瓶中熟化18个月。
1975年,罗宾森家族酒庄发布了**款年份酒――赤霞珠西拉黑皮诺混酿红葡萄酒,同年获得了布里斯班皇室农业展览(The Royal National Agricultural Show)中的。此后,酒庄陆续推出了西拉干红葡萄酒、赤霞珠干红葡萄酒和霞多丽干白葡萄酒等诸多酒款,多次斩获奖牌并得到了《澳大利亚葡萄酒指南》(Australian Wine Companion)的推荐。
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弗莱菲儿酒庄建立于什么时间?
弗莱菲儿酒庄(flyfaire wines)位于澳大利亚的新南威尔士州(new south wales)产区,是该产区内的一座精品酒庄。 弗莱菲儿酒庄的创始人是莱斯·哈内(les hanel)。该酒庄的前身是一个牧牛羊的小型农场。1993年,莱斯萌生了开设酒庄的想法,决定将农场转型做酒庄。于是,他到查尔