卡皮坦加尼罗特酒庄介绍

卡皮坦加尼罗特酒庄（Masion Capitain Gagnerot）位于法国勃艮第（Burgundy）伯恩丘（Cote de Beaune）产区内的阿罗克斯-科尔登（Aloxe-Corton）产酒村，是阿罗克斯-科尔登村内一座家族经营式精品酒庄。

　　卡皮坦加尼罗特酒庄的历史早可以追溯到1802年。卡皮坦・加尼罗特酒庄的前身是加尼罗特酒庄（Domaine Gagnerot），当时酒庄的庄主是让-巴蒂斯特（Jean-Baptiste）。1864年，由于巴蒂斯特的女儿嫁给了弗朗索瓦・卡皮坦（Francois Capitain），巴蒂斯特加入了女婿的姓氏将酒庄重新命名为“卡皮坦加尼罗特”。从那以后，酒庄代代相传，香火不断。如今，酒庄由皮埃尔-弗朗索瓦（Pierre-Francois）、戴尔芬（Delphine）和帕特里斯・卡皮坦（Patrice Capitain）的子女共同经营管理。

45号酒庄介绍

45号酒庄（adega on 45th）位于加拿大西部的不列颠哥伦比亚（british columbia）葡萄酒产区，是一家家族经营的酒庄。 　　45号酒庄位于不列颠哥伦比亚的奥索尤斯（osoyoos）地区。早在1966年，酒庄庄主就一直不断地改善自家果园的种植模式，致力于出产品质的水果。2009年，酒庄正式发布款葡萄

　　卡皮坦加尼罗特酒庄一共拥有10多个葡萄园，这些葡萄园的总面积约为16公顷。葡萄园在300多年的历史中经历过各种各样的磨难，其中严重的要数19世纪末期的葡萄根瘤蚜虫害。当时，酒庄的葡萄园几乎被摧毁殆尽，于是酒庄庄主玛丽（Marie）做出了一个艰难的决定――拔除所有葡萄树，重新栽培。这个决定让酒庄渡过难关，并成功行走至今。酒庄的葡萄园内主要有两种土壤。**种是含泥灰的石灰岩，这种土壤适合种植霞多丽（Chardonnay），能让霞多丽带有更清新的果香以及矿物风味。第二种则是黏土和石灰岩的混合土壤，这种土壤排水性良好，同时还含有丰富的矿物质，适合种植黑皮诺（Pinot Noir）。在此处生长的黑皮诺酿造出来的葡萄酒果香浓郁，风味更具复杂性。酒庄在管理葡萄园的方式上更偏向有机的形式，在葡萄生长的季节尽可能减少对葡萄树的人工干预，不使用化学农药和除虫剂，以此保证酿造出来葡萄酒的天然风味不会被破坏。