亚德里酒庄介绍

亚德里酒庄（Alderlea Vineyards）位于加拿大不列颠哥伦比亚省（British Columbia）的温哥华岛产区（Vancouver Island），是该产区内的一座酒庄。

　　1992年，罗杰・道斯曼（Roger Dosman）和南希・道斯曼（Nancy Dosman）来到温哥华岛上的邓肯（Duncan）小镇，在这里建立了亚德里酒庄。酒庄名字“亚德里”的得来是因为邓肯镇在1911年以前名为亚德里镇。

　　亚德里酒庄的葡萄园面积约4公顷，坐落于考维晨谷（Cowichan Valley），俯视着阔米琴湖（Quamichan Lake），光照充足，地理位置优越。园区的土壤主要由砂砾构成，排水性能好，有利于种植出高品质的葡萄。罗杰和南希以嫁接的方式种植葡萄树，目前园内种植的葡萄品种有灰皮诺（Pinot Gris）、黑皮诺（Pinot Noir）、梅洛（Merlot）、马雷夏尔福煦（Marechal Foch）、欧塞瓦 （Auxerrois）和巴克斯（Bacchus）等。目前二人仍在尝试引进更多适合园区风土环境的优良葡萄品种。

雅拉河酒庄介绍

雅拉河酒庄（birrarung estate）位于澳大利亚维多利亚州（victoria）雅拉谷（yarra valley）葡萄酒产区圣诞山（christmas hills）边缘，是一家致力于酿造优质葡萄酒的酒庄。雅拉河酒庄葡萄园由8英亩的黑皮诺（pinot noir）和2英亩的霞多丽（chardonnay）组成。酒庄正

　　亚德里酒庄酿酒所用的葡萄均来自自家葡萄园，酒庄也一直以此为傲。葡萄成熟后，酒庄通过手工的方式采摘葡萄，而后将其去梗和进行进一步筛选。所有葡萄酒均在酒庄内进行发酵和陈酿，其中白葡萄酒会在不锈钢桶中陈酿，红葡萄酒则会在法国和美国橡木桶中陈酿。