梅尔酒庄(Meyer Family Vineyards)位于加拿大不列颠哥伦比亚(British Columbia)的欧肯那根谷(Okanagan Valley)葡萄酒产区,是当地一座家庭式酒庄。
梅尔酒庄由杰克・梅尔(JAK Meyer)和他的妻子贾妮思・梅尔(Janice Meyer)共同创建于2006年。他们花了三年时间选出他们心目中完美的庄园,并邀请策划师詹姆斯・库鲁(James Cluer)和李斯・潘德(Rhys Pender)来起草酒庄的商业计划书。酒庄目前的日常经营由杰克・梅尔负责。酒庄的酿酒师为加拿大酿酒师克里斯・卡尔森(Chris Carson),他曾在新西兰学了8年的葡萄酿造知识,因擅长酿造黑皮诺(Pinot Noir)葡萄酒而著称。
梅尔酒庄目前拥有三个风格各异的葡萄园。麦克莱恩溪路葡萄园(McLean Creek Road Vineyard)位于奥肯那根瀑布(Okanagan Falls)旁边的斜坡上,朝向南边,光照充足,土壤内含有冰川碎石和冲积砂石,排水性良好,种植的葡萄品种有霞多丽(Chardonnay)、黑皮诺和琼瑶浆(Gewurztraminer)。另一个葡萄园为老主干道葡萄园(Old Main Road Vineyard),坐落于娜拉玛塔湖(Naramata bench)岸边,土壤为含有冲积砂石的黏土,园内只种植霞多丽。一个葡萄园为埃美尔葡萄园(Reimer Vineyard),位于低缓的斜坡上,土壤肥沃,多碎石,种植的葡萄品种为黑皮诺。待葡萄成熟时,梅尔酒庄会安排人员手工采摘葡萄。
弗朗索瓦・比费酒庄建立于什么时间?
弗朗索瓦·比费酒庄(domaine francois buffet)位于法国勃艮第(burgundy)伯恩丘(cote de beaune)产区的沃尔奈(volnay)产酒村,是该产区内一座家族经营的酒庄。 弗朗索瓦·比费酒庄成立于1692年比费家族从玻玛(pommard)搬迁到沃尔奈时期,而
在酿酒工艺上,酒庄遵循勃艮第的传统酿造方式,尽量减少人为干预。酒庄的酿酒师克里斯极为关注细节,对每一瓶酒都倾注一样的热情,让它们彻底地展现品种特色和风土特征。
梅尔酒庄以其风味、****的黑皮诺葡萄酒而著称,酒庄出品的黑皮诺葡萄酒曾先后摘得悉尼葡萄酒大赛(Sydney International Wine Competition)和亚洲葡萄酒风尚大赛(Wine Style for Asia Awards)的桂冠,还获得了葡萄酒和烈酒大赛(International WineSpirit Competition)的银牌,备受葡萄酒各界的追捧。此外,酒庄还出产其他系列的桃红葡萄酒、红葡萄酒和白葡萄酒。
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林克酒庄Weingut Rinke建立于什么时间?
林克酒庄(weingut rinke)位于德国摩泽尔(mosel)产区,是当地一家新兴酒庄。 林克夫妇(the rinkes)一直是葡萄酒的狂热爱好者。他们初在摩泽尔从事葡萄酒出口业务,并期待着可以自己酿造葡萄酒。2006年,在好友盖尔诺特·科尔曼(gernot kollmann)的推荐下,他们在摩泽尔