布鲁克岛酒庄（Island Brook Estate）位于澳大利亚的玛格丽特河（Margaret River）产区，被酒评家詹姆士・韩礼德（James Halliday）评为4.5星级酒庄。
布鲁克酒庄初由佐尔齐（Zorzi）家族成立于1985年。2011年12月，佐尔齐家族将酒庄出售给伊凡・海伍德（Evan Haywood）和温妮莎・海伍德（Vanessa Haywood）。布鲁克酒庄的酿酒师是伊凡・海伍德和约瑟芬・佩里（Josephine Perry）。
布鲁克岛酒庄拥有多个葡萄园，总面积达7公顷。园中种植5种葡萄品种，即赛美蓉（Semillon）、华帝露（Verdelho）、霞多丽（Chardonnay）、梅洛（Merlot）和赤霞珠（Cabernet Sauvignon），这些葡萄树平均树龄约25年。其中，赛美蓉种植面积约3.5公顷，由里皮迪家族（Lepidi）种植于1984年；华帝露种植面积约0.72公顷，由布鲁克家族（Brooks）种植于1992年；霞多丽种植面积约0.88公顷，由布鲁克家族种植于1993年；梅洛种植面积约0.63公顷，由布鲁克家族种植于1993年；赤霞珠种植面积约1.18公顷，由布鲁克家族种植于1994年。这些葡萄园朝向东面，土壤为砾石壤土和黏土。
船屋酒庄建立于什么时间？
船屋酒庄（boathouse vineyards）位于美国密歇根州（michigan）的利勒诺县（leelanau y）境内，是当地一座小型精品酒庄。 船屋酒庄由戴夫（dave）和他的妻子简（jane）共同创建而成。从20世纪80年代起，戴夫和简几乎年年都选择利勒诺湖（lake leelanau）作为家庭休闲旅游
布鲁克酒庄采用不同的酿酒工艺酿制不同风格的葡萄酒。在酿制赤霞珠葡萄酒时，将采收的葡萄破皮、去梗，保持24-26℃的温度进行酒精发酵，期间根据需要进行淋皮和人工压冒。酒精发酵期间，葡萄汁与果皮接触达28天，然后将葡萄酒倒入木桶中进行苹果酸乳酸发酵。发酵完成后葡萄酒需储存在小型法国橡木桶中熟成18个月（其中新桶的使用比例为25%）。
布鲁克岛酒庄推出不同系列的赤霞珠、梅洛、马尔贝克、华帝露等多种酒款。值得一提的是，2012年份的赤霞珠干红葡萄酒获得《詹姆士・韩礼德澳大利亚葡萄酒指南》（James Halliday Australia Wine Companion）给出的94分的高分评价。
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爱默生酒庄建立于什么时间？
爱默生酒庄（emerson vineyards）位于美国俄勒冈州（oregon）的威拉米特谷（willamette valley），是一座家庭经营式酒庄。 爱默生酒庄由汤姆·约翰斯（tom johns）创立于2002年。酒庄以汤姆祖父的名字命名，祖父敢于创新和乐于奉献的精神是激励爱默生酒庄前进的动力。酒
