达特酒庄(dArt Wines)位于美国加利福尼亚州(California)中央山谷(Central Valley)的洛迪(Lodi)产区,是一座家庭经营式酒庄。
达特酒庄由大卫(Dave)和海伦(Helen)夫妇共同创立。起初,两人作为业余葡萄酒爱好者,只是利用闲暇时间在家中小批量酿造葡萄酒。在自酿的葡萄酒获得了许多奖项后,夫妇二人希望能扩大酿酒规模,并将这些葡萄酒和志同道合的葡萄酒爱好者分享,达特酒庄由此诞生。
达特酒庄的葡萄园从1999年开始种植葡萄,园内早种植的品种是赤霞珠(Cabernet Sauvignon),这也是洛迪地区种植广泛的葡萄品种,其他种植的品种包括巴贝拉(Barbera)、丹魄(Tempranillo)、仙粉黛(Zinfandel)和小西拉(Petite Sirah)。园区白天日照,夜间凉爽,较大的昼夜温差有利于葡萄的成熟。以砂质壤土为主的土壤富含有机物和营养物质,土层较深,排水性好。酒庄严格控制葡萄园内葡萄树的种植密度,以确保葡萄的质量。
华盛顿琼斯酒庄建立于什么时间?
华盛顿琼斯酒庄(jones of washington)位于美国华盛顿州(washington )产区的哥伦比亚河(columbia river )沿岸,是当地一家家庭经营式的精品酒庄。 1997年,杰克·琼斯(jack jones)在瓦鲁克坡(wahluke slope ava)开辟了块葡萄园,种植的
达特酒庄的酿酒工作由大卫和他的女儿杰西卡(Jessica)共同完成,杰西卡负责葡萄酒的发酵和木桶陈酿,大卫则负责混酿和装瓶。酒庄生产多款各具特色的红白葡萄酒,比如艺品靡靡之日红葡萄酒(DArt Wines Dog Day Red)通过特定品种混酿而成,然后加入20%的波特酒并放入匈牙利橡木桶中陈酿,风味十分独特。
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宝莱迪酒庄建立于什么时间?
宝莱迪酒庄(paoletti vineyards)位于美国加利福尼亚州的纳帕谷(napa valley)葡萄酒产区,是该产区内的酒庄之一。 宝莱迪酒庄在纳帕谷的卡利斯托加(calistoga),这是一个种植葡萄的理想的地理位置。酒庄拥有36英亩葡萄园,园中种植的葡萄为波尔多的传统品种,它们是酒庄酿造优质波尔多和超