贝利酒庄介绍

   2024-12-24 1863
核心提示:贝利酒庄(alexis bailly vineyard)位于美国明尼苏达州(minnesota)产区,是该产区内的座酒庄,已经有超过40年的历史。贝利酒庄由大卫·贝利(david bailly)创建于1978年,现由他的女儿南·贝利(nan bailly)负责经营和管理。大卫曾有过酿造啤酒和苹果酒的
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贝利酒庄(Alexis Bailly Vineyard)位于美国明尼苏达州(Minnesota)产区,是该产区内的**座酒庄,已经有超过40年的历史。

  贝利酒庄由大卫・贝利(David Bailly)创建于1978年,现由他的女儿南・贝利(Nan Bailly)负责经营和管理。大卫曾有过酿造啤酒和苹果酒的经验,并十分钟情于葡萄酒。贝利酒庄的建立与两件事密不可分:一是1971年大卫前往德国、法国、意大利和瑞士参观探访并深深地被欧洲文化所吸引,因此回到美国以后他渴望从事一份能够经常往来欧洲的事业;二是恰巧在同一年大卫搬到了院子更大的居所。因此,大卫毫不犹豫地选择了葡萄酒行业,并把自家的院子作为葡萄园。

  明尼苏达州的气候十分极端,贝利酒庄的葡萄园在冬天时气温往往达到零下25到30摄氏度,非常不利于葡萄的生长。在建立酒庄前,大卫就曾经写信咨询过加州大学和康奈尔大学的教授,加州大学的教授认为没有一种葡萄品种可以适应明尼苏达州如此严寒的气候,康奈尔大学的教授则认为要在这样的气候条件下使葡萄免受霜冻灾害是十分艰难的。然而大卫并没有因此而放弃,在和许多科学家坚持不懈地进行了多番试验后,他终于克服了种种困难,成功地在葡萄园内栽培了芳堤娜(Frontenac)和白谢瓦尔(Seyval Blanc)等耐寒的杂交葡萄品种。

吉斯酒庄介绍

吉斯酒庄(kies family wines)位于澳大利亚美丽古老的巴罗萨谷(barossa valley)葡萄酒产区,是该产区内一座历史悠久的家族式酒庄。自1857年起,吉斯家族(the kies family)开始在巴罗萨谷安家落户,在当地进行葡萄种植。1969年,吉斯家族几乎将他们所收获的葡萄出售一空。同年,吉斯

  让大卫引以为豪的是,在如此恶劣的气候条件下,贝利酒庄多年来仍坚持使用自有葡萄园内出产的葡萄来酿造葡萄酒。酒庄的酿酒师一职由大卫的女儿南担任,她传承着父亲的梦想,严格地把控着酿造葡萄酒的每一个环节。

  目前,贝利酒庄出产了逾十款葡萄酒,其中包括红葡萄酒、白葡萄酒和桃红葡萄酒。这些葡萄酒由独特罕见的葡萄品种酿制,有着非一般的风味特色,深受当地消费者的喜爱。

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威拿酒庄在哪?

威拿酒庄(wirra wirra)位于澳大利亚南澳洲产区的迈拉仑维尔(mclaren vale)产区。该酒庄是迈拉仑维尔产区建立早的酒庄之一,也是该产区影响力的酒庄之一。威拿酒庄是1894年由南澳州的板球运动员罗伯特·斯泉威·威格利(robert strangways wigley)建立的。酒庄英文

 
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