斯塔德利园酒庄建立于什么时间？

    斯塔德利园酒庄（Studley Park Vineyard）位于澳大利亚维多利亚州（Victoria）的雅拉谷（Yarra Valley）产区，是该产区内一座小型的精品酒庄。

    斯塔德利酒庄由杰夫・普赖尔（Geoff Pryor）及其妻子克莱尔（Claire）共同创建于1994年。杰夫早年是一名专利律师，业余时间才会管理酒庄。斯塔德利酒庄所在的地方是墨尔本郊区为数不多的农业用地，有超过100年的历史，杰夫把这块土地的大部分区域规划为葡萄园。初杰夫对葡萄酒的了解甚少，葡萄酒专家曾建议杰夫种植西拉（Shiraz），但杰夫更喜爱玛格丽特河（Margaret River）产区的赤霞珠（Cabernet Sauvignon），因此他坚持了自己的选择。等到葡萄成熟时，他请来了花岗岩山酒庄（Granite Hills Winery）的酿酒师卢乌・奈特（Llew Knight）为酒庄酿酒。

    斯塔德利园酒庄的葡萄园由一位供职于希尔斯维尔（Healesville）葡萄园的柬埔寨工人全权打理。葡萄园总占地面积仅为1公顷，大部分园区位于雅拉河流域的冲积平原，是离市区近的葡萄园。1994年，斯塔德利园酒庄种植了**批赤霞珠葡萄树，占地1英亩，总共26行，1,145棵，呈东西方向排列。这里全年气候凉爽，春季基本不会受到霜冻的影响，排水条件良好，十分有利于葡萄树的生长。由于斯塔德利园酒庄的葡萄园离其他大型葡萄种植区域比较远，因此这里的葡萄树基本不会染上当地常见的葡萄树疾病，园区内也不会使用杀虫剂等化学喷雾。葡萄园面积小的**好处就是确保了每一棵葡萄树在每个生长阶段都能得到精心的照料，例如葡萄树的长枝就是通过手工修剪的。斯塔德利园酒庄还运用棚架式栽培技术，使葡萄树的树冠得到的伸展，促进葡萄的成熟。

赛贝龙酒庄建立于什么时间？

赛贝龙酒庄（domaine du cerberon）坐落在法国勃艮第（burgundy）伯恩丘（cote de beaune）产区的默尔索（meursault）产酒村，是该产酒村内一座历史悠久的精品酒庄。 赛贝龙酒庄自建立以来已走过200多年的风风雨雨。初酒庄是科尔伯龙侯爵（marquis of corberon

    每到葡萄成熟的季节，斯塔德利酒庄都会通过人工采摘的方式在**成熟期之前收获葡萄，这使得酿制出来的葡萄酒散发出浓郁的果香，单宁细腻，平衡性良好。葡萄经过筛选、压榨等工序后，得出来的葡萄汁几乎不再跟葡萄皮和葡萄籽接触，因此单宁含量比较低。酿酒师卢乌的酿酒技艺非常精湛，通常采用温和的纯手工酿酒方式，减少机器对葡萄酒酿造的干预。

    斯塔德利园酒庄的葡萄酒虽然产量有限，但品质极高，主要生产高质量的赤霞珠干红葡萄酒（Studley Park Cabernet Sauvignon）和桃红葡萄酒（Studley Park Rose），深受消费者的喜爱。