斯坦纳酒庄介绍

斯坦纳酒庄（Stanners Vineyard）位于加拿大安大略（Ontario）的子产区爱德华王子县（Prince Edward County），是该产区内一座家族经营式的精品酒庄。

　　斯坦纳酒庄成立于2003年，现由克里夫・斯坦纳（Cliff Stanners）与多萝西・斯坦纳（Dorothy Stanners）夫妇俩和他们的儿子科林・斯坦纳（Colin Stanners）、养女玛丽・斯坦纳（Mary Stanners）共同打理。在经营自家酒庄之前，克里夫和科林都已在葡萄酒行业累积了多年的经验，当他们发现爱德华王子县有种植高品质黑皮诺（Pinot Noir）的潜力时，终于决定将自己对大自然和**葡萄酒的热爱投注于斯坦纳酒庄的经营和建设。

库巴拉酒庄介绍

库巴拉酒庄（coobara wines）位于澳大利亚的阿德莱得山区（adelaide hills）北部，是该产区内一座家庭经营的精品酒庄。在当地的土语中，库巴拉的意思是“本地鸟类的天堂”，用这个词语来形容库巴拉酒庄的主人一家非常贴切，因为他们面积为10公顷的葡萄园刚好与阿德莱得山区北部的克罗默保育公园（cromer c

　　斯坦纳酒庄的葡萄园面积为7.5英亩，园内的土壤构成与法国勃艮第（Burgundy）十分相似，浅层为粘壤土，较深层为石灰石碎块，不仅具有出色的排水性能，还可以让葡萄藤根茎轻松深入土壤底层吸收矿化水。除土壤外，园内的气候也很“勃艮第”――相对凉爽，日晒充足，非常利于葡萄成熟。得益于安大略湖盛行的西风，葡萄园夏季不会过于炎热潮湿；但冬季却十分寒冷，因此斯坦纳酒庄每年都会花费大量人力进行葡萄藤埋护。目前，园内共种植了13,000株黑皮诺、2,500株灰皮诺（Pinot Gris）和部分霞多丽（Chardonnay）。为保证葡萄的品质，葡萄藤的种植密度很高，且产量被控制在每英亩2吨或更少。同时，葡萄园内所有的工作都尽量通过人工且采用有机的方法完成，避免使用任何有潜在毒性的药剂。