格思里家族酒庄建立于什么时间？

    格思里家族酒庄（Guthrie Family Wines）位于美国加利福尼亚州（California）的索诺玛县（Sonoma County）产区，是一家独具个性的酒庄。

    格思里家族酒庄由布莱尔・格思里（Blair Guthrie）和卡罗琳・格思里（Caroline Guthrie）夫妇共同创办，而且酒庄酿酒师由他们俩共同担任。布莱尔来自新西兰，毕业于葡萄种植与葡萄酒酿造学，曾在新西兰、澳大利亚和美国等地的多家酒庄从事酿酒工作，有着的理论知识和丰富的实践经验。同时，布莱尔还担任妻子卡罗琳的家族酒庄斯图尔特酒窖（Stewart Cellars）的酿酒师。卡罗琳大学时主修金融经济学，如今主要负责斯图尔特酒窖的管理及酿酒工作，同时兼任格思里家族酒庄的酿酒师。

    格思里家族酒庄采用的酿酒葡萄部分来自加利福尼亚州北部的索诺玛县，这里冬季温和，夏季干燥温暖，土壤主要由沉积火山灰和火山岩熔岩组成，为多种葡萄的生长提供了得天独厚的条件。另外，还有一部分酿酒葡萄产自纳帕谷（Napa Valley），这里地势变化多样，独特地理位置使当地的气候温和，冬暖夏凉。同时，这里有着30多种各不相同的土壤类型，从排水性良好的砾石土壤到高度保湿的粉质粘土，这些土壤都具有不同的深度和肥力，为葡萄提供了理想的生长环境。酒庄主要采用霞多丽（Chardonnay）、灰皮诺（Pinot Gris）、小西拉（Petite Sirah）、慕合怀特（Mourvedre）、歌海娜（Grenache）以及西拉（Syrah）等葡萄酿酒。

空巢酒庄建立于什么时间？

空巢酒庄（empty nest winery）坐落于美国爱荷华州（iwoa）东北部的郊区，是一座家庭经营的小型精品酒庄。 空巢酒庄由戴夫和帕姆·克鲁格（dave & pam kruger）创立于2011年。虽然酒庄成立较晚，但帕姆夫妇在酿酒方面有着丰富的经验，在他们的悉心打理下，空巢酒庄出产的葡

    格思里家族酒庄致力于手工打造精品佳酿，年产量较少。格思里夫妇不愿追逐潮流，认为优质的葡萄酒来源于大自然的馈赠，而非过多的人工干预。在他们心中，酒如人生，葡萄酒代表了他们的信仰，代表了他们所热爱的一切。酒庄部分葡萄酒的酿酒葡萄在经过人工挑选后，会整串进行自然发酵。发酵完成后，葡萄酒会在法国橡木桶或美国橡木桶中陈酿一段时间，橡木桶的新旧比例根据不同酒款而有所不同。

    格思里家族酒庄已发布的酒款风格独特，如铃鸟霞多丽干白葡萄酒（Bellbird Chardonnay），是迄今为止格思里家族酒庄生产的为馥郁、变化多端的葡萄酒，让人惊喜连连；而阿琦沃小西拉干红葡萄酒（Archival Petite Sirah）则优雅精致，质感十足，让人欲罢不能。