布赖斯兰酒庄建立于什么时间?

   2024-10-17 272
核心提示:布赖斯兰酒庄(briceland vineyards)位于美国加利福尼亚州(california)的洪堡郡(humboldt y),是一座以小批量生产和手工酿造为特色的家庭式酒庄。 布赖斯兰酒庄由乔·柯林斯(joe collins)和梅基·凯里(maggie carey)共同创建于1985年。
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    布赖斯兰酒庄(Briceland Vineyards)位于美国加利福尼亚州(California)的洪堡郡(Humboldt County),是一座以小批量生产和手工酿造为特色的家庭式酒庄。

    布赖斯兰酒庄由乔・柯林斯(Joe Collins)和梅基・凯里(Maggie Carey)共同创建于1985年。乔・柯林斯是杰出的酿酒师,被认为是洪堡郡葡萄酒产业的先驱,为洪堡郡南部的葡萄种植与葡萄酒酿造提供了技术指导。安德鲁・莫里斯(Andrew Morris)是乔・柯林斯的继子,一直跟随着乔・柯林斯学习葡萄酒酿造技术,现为布赖斯兰酒庄的第二任酿酒师。自创建起,布赖斯兰酒庄先后多次在声望极高的酒庄评比赛事中获得好评。其中,布赖斯兰酒庄曾被加州博览会(California State Fair)授予“州**葡萄酒”(Best in State)和“产区**葡萄酒”( Best Wine of Region)的称号。

    布赖斯兰酒庄的葡萄园位于加州西北部,海拔较高,受太平洋海风影响,气候凉爽,十分适合种植长相思(Sauvignon Blanc)、霞多丽(Chardonnay)和黑皮诺(Pinot Noir)。 此外,布赖斯兰酒庄也种植阿内斯(Arneis)、仙粉黛(Zinfandel)、西拉(Syrah)、梅洛(Merlot)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和琼瑶浆(Gewurztraminer)等葡萄品种。

旅居酒庄建立于什么时间?

旅居酒庄(sojourn cellars)位于美国加利福尼亚州(california)的索诺玛县(sonoma y)产区,是一家精品酒庄。 旅居酒庄由克雷格·哈塞洛特(craig haserot)和艾伦·哈塞洛特(ellen haserot)夫妇以及酿酒师艾瑞克·布拉德利(erich

    布赖斯兰酒庄在酿造红葡萄酒时,每批次使用2-3吨的葡萄,经过人工破皮之后,放置于小型容器中进行发酵和压榨。终形成的酒液需经过橡木桶陈酿两年以上,方可装瓶。同时,布赖斯兰酒庄所有的白葡萄酒酿造都会选用不锈钢桶发酵,每次使用1-3吨的葡萄小批量酿造,以便更好地萃取出葡萄果实的精华和风味物质,同时也方便进行混酿和调配。

    布赖斯兰酒庄致力于手工酿造风味独特、能够表现葡萄品种特色的葡萄酒。目前,布赖斯兰酒庄发布的酒款有布赖斯兰霞多丽白葡萄酒(Briceland Chardonnay, Humboldt County, USA)、布赖斯兰黑皮诺干红葡萄酒(Briceland Pinot Noir, Humboldt County, USA)和布赖斯兰梅洛干红葡萄酒(Briceland Merlot Humboldt County, USA)等。

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科珀曼酒庄建立于什么时间?

科珀曼酒庄(coppermine winery)位于美国加利福尼亚州(california)南部的瓦莱克西托(vallecito)产区,是一座精品式酒庄。 科珀曼酒庄酿酒的葡萄来自雅拉丘陵(sierra foothills)的葡萄园,葡萄的原产地均来自法国波尔多(bordeaux),因而酿出的葡萄酒颇具波尔多风格

 
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