苏塔酒庄(Chateau Soutard)是法国波尔多(Bordeaux)圣埃美隆(Saint-Emilion)产区历史悠久的酒庄之一,在2012年新出炉的圣埃美隆评级中仍被评为列级酒庄(Grand Cru Classe)。
酒庄葡萄园的历史可追溯至1513年,那时,这片园地主要用作农场,用来耕种其他的农作物。1699年,时任圣埃美隆地方法官的让・库蒂尔(Jean Couture)买下了这片庄园,在其女儿玛丽(Marie)的推动下,苏塔酒庄于1741年开始兴建,并于1762年正式完工。而真正让苏塔酒庄声名鹊起的是玛丽的后辈,在他们的努力下,苏塔酒庄一跃成为圣埃美隆地区宏伟庄严的酒庄之一。也就在这个时期,苏塔酒庄成为产区内**个尝试采用成行方式种植葡萄树的酒庄,这种方式虽然在如今看来非常自然,但在近300年前的波尔多右岸却较为罕见。
鲍哲龙(Bogeron)家族从1890年至2006年间一直经营着苏塔酒庄。2006年,酒庄被法国保险公司拉蒙迪亚乐(La Mondiale)买下,该家族经营酒庄的历史便由此终止。拉蒙迪亚乐公司早已活跃于波尔多葡萄酒的贸易市场中,在购买本酒庄前,该公司已经拥有了拉芒德酒庄(Chateau Larmande)和大菲力酒庄(Chateau Grand Faurie)这两个酒庄。酒庄目前的经理人是克莱尔?托马斯?什那得(Claire Thomas Chenard),酿酒顾问是米歇尔?罗兰(Michel Rolland)先生。
旭金堡酒庄是什么等级?
旭金堡酒庄(chateau suduiraut)是波尔多格拉夫产区巴萨克品质仅次于滴金酒庄(chateau dyquem)的另一个名庄,它位于滴金酒庄北边。酒庄城堡距离加龙河3,000米,是一座王宫式样的建筑,于17世纪由建筑师,也就是设计凡尔赛宫的诺特(le notre)所设计,在周遭的林荫大道及喷泉公园的映衬下,更
苏塔酒庄的面积为27公顷,其中葡萄园的面积为22公顷(2012年圣埃美隆分级之后,其葡萄园的面积又增大了,因为Chateau Cadet Piola的并入)。酒庄葡萄园的土壤为石灰岩、粘土和沙土。葡萄园有70%的面积用来栽培梅洛(Merlot)葡萄树,30%用来栽培品丽珠(Cabernet Franc)葡萄树,这些葡萄树的平均树龄为30年,种植密度为7,000株每公顷。酒庄所有的葡萄酒都是在不同体积的不锈钢桶中酿制的。酒庄还出产副牌酒Jardins de Soutard。酒庄每年出产近7,000箱的葡萄酒,这些葡萄酒极具陈年潜力,一般可以陈放20至25年,这些酒也只有通过长时间的陈放才能释放出其独特的花香。
苏塔酒庄的两座建筑、所有酒窖以及橘园,全天都对游客和葡萄酒爱好者开放。不论白天和夜间,也不论酒窖和厨房,都给人自由的感觉,慢慢地品味才能感受到此地的神奇。酒庄还有一个特殊之处,那就是,从1994年起,酒庄就一直拒绝罗伯特・帕克(R. Parker)的评分,主流媒体对该酒庄及其葡萄酒也没过多介绍。苏塔酒庄一直在走自己的路,酿自己的酒。
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十字城堡是什么等级?
十字城堡(chateau de la croix)是法国波尔多梅多克(medoc)产区的酒庄之一,在中级酒庄联盟(lalliance des crus bourgeois)2017年发布的中级酒庄(cru bourgeois)2014名单中榜上有名。 十字城堡位于吉伦特河(gironde)河口和大西洋之间的一个名