贾斯汀酒庄是什么等级？

    贾斯汀酒庄（Justin Vineyards & Winery）位于美国加利福尼亚州（California）帕索罗布尔斯（Paso Robles）葡萄酒产区。

    贾斯汀酒庄是一家家族所有并运营的酒庄，致力于酿造品质突出的葡萄酒。酒庄由Justin Baldwin创建于1981年。那时，Justin在160英亩的土地上以种植波尔多品种为主，并创建了自己的葡萄园。酒庄坐落在加州中央海岸（Central Coast）帕索罗布尔斯产区，该产区从1779年由方济会修士（Franciscan）开先种植葡萄，直至今天已经发展成为美国酒庄分布密度第三大的产区。

    贾斯汀酒庄创始人Justin之前是一名投资与银行家，自创建酒庄之后，他把精力都集中在酿造世界**的波尔多混酿风格的葡萄酒。他是中央海岸酿造波尔多混酿风格的先行者，其努力也获得了回报。一些老年份或近年份的葡萄酒在重要的葡萄酒贸易出版物上获得了90多分的肯定。此后，从酒庄荣获的各种奖项及荣誉，如《葡萄酒观察家》（Wine Spectators）上 “世界十大葡萄酒”，《醇鉴》杂志给予的“四星级”评价等，可以看出酒庄的认可度正不断地上升。而Justin也赢得不少葡萄酒专家、葡萄酒媒体的高度赞扬，像世界的酒评家罗伯特?帕克（Robert M. Parker Jr.）称其为“年度世界葡萄酒界英雄”、“帕索罗布尔斯之星”等。Justin认为，葡萄酒离不开美食的搭配。所以酒庄是加州中央海岸**一个拥有全职厨师的酒庄。平时，厨师会为酒庄的葡萄酒搭配上应季的美食。

哈迪酒庄是什么等级？

哈迪酒庄（hardys）酿酒史起自于19世纪中。1850 年英国青年托马斯?哈迪（thomas hardy）搭乘“英伦帝国号”离开家乡戴文镇（devon）移民至澳洲。1853 年购下座称为“河畔”的酿酒庄园而创立了哈迪品牌；他于1857年酿制出生平首年份的葡萄酒，并将此首批葡萄酒以两个hogshead橡木桶（300 公

    贾斯汀酒庄葡萄园除了在1981年酒庄创建之初种植的园地外，其规模还在不断扩大，并从产区内经过精心挑选雇佣一些工人管理种植葡萄。酒庄与一支**的葡萄种植图案段保持长期的合作伙伴关系，这为酒庄终酿造世界**葡萄酒提供了有力的保证。酒庄拥有许多葡萄园，其中自有葡萄园种植面积有82英亩，种植有赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、品丽珠（Cabernet Franc）、梅洛（Merlot）和橙花麝香（Orange Muscat）。土壤为石灰石土、粘土以及营养丰富的火山岩土壤。

    贾斯汀酒庄以酿造波尔多风格的混酿葡萄酒和单一品种葡萄酒为主，结合新旧世界的酿酒技术，所产的葡萄酒展现出加州中央海岸独特的土壤和气候特征。所产的葡萄酒如Aussie Style Bin 24、Blanc de Noir和Cabernet Franc Rose等。