佩邑酒庄（Chateau le Prieure）的历史起源于1696年，不过那时候它使用的名字是“Cru des Cordeliers”。1832年，这座酒庄被皮埃尔・布莱森（Pierre Brisson）所购买。1897年，布莱森的孙子约瑟夫・布莱森（Joseph Brisson）获得了“Le Cru des Cordeliers”这座葡萄园。他不仅扩增了家族的葡萄园面积，同时还把酒庄的名字改为如今的佩邑酒庄（Chateau le Prieure）。1919年，约瑟夫・布莱森的孙女玛德琳・布莱森（Madeleine Brisson）嫁给路易斯・格维查德男爵（Le Baron Louis Guichard）。之后佩邑酒庄便由两人的儿子奥利维尔・格维查德（Olivier Guichard）继承。
奥利维尔・格维查德曾是戴高乐将军的秘书，也担任过蓬皮杜和吉斯卡尔德斯坦时期的。秉承着该家族近两个世纪传承下来的酒庄文化，“信任土地，尊重未来”已成为酒庄的发展理念。该酒庄生产的葡萄酒与风土特色和谐一致，目的在于能让饮用者品尝到具有风土特色的风味，而不是酒窖里或酒桶里造出的水果味。
1998年，佩邑酒庄的主人对整个酒庄进行了翻新，包括买入先进的排水设备系统以及对大部分葡萄园进行重新栽种。重栽之后，品丽珠（Cabernet Franc）的种植比例提升到了25%，而梅洛的比例降到了75%。除此之外，酒庄的酿酒设备也得到了更新和改进，添加了新的拣选台和九个先进的温控大桶。
萨普酒庄是什么等级？
萨普酒庄（chateau clos de sarpe）属圣埃美隆列级酒庄，坐落在一整片泥质石灰岩的山坡上，面向东南的萨普（sarpe）高原。所处山坡坡度明显，拥有的地理位置以及均匀的优质土壤。 萨普酒庄开始由福萨特·勃格伦男爵（baron du foussat de bogeron）所有。1923年，贝
2004年，佩邑酒庄主奥利维尔・格维查德去世，酒庄交由他的女儿阿琳（Aline）和女婿保罗・格尔斯密特（Paul Goldschmidt）经营管理。
佩邑酒庄位于圣埃美隆和波美侯的交界处，面积为6.24公顷，是波尔多右岸拉朗德波美侯区（Lalande de Pomerol）**的酒庄。这里不仅有宽阔的森林和草地，同时酒庄也非常重视文化的沉淀，佩邑酒庄中珍藏了很多古董，除了诸如19世纪的老账本外，其中不乏珍宝。悬挂于酒庄走廊墙上的几幅一百多年历史的版画，描绘的就是清朝狩猎和行军的场景。
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帕歌卡佩兰斯酒庄是什么等级？
帕歌卡佩兰斯酒庄（pago de los capellanes）的整个建筑外墙被一片郁郁葱葱的常春藤覆盖着，使其自然地与周围景观融为一体。而中央的8棵百年胡桃树，雄壮伟岸，临风当立，更为酒庄增添了别样的美感。 酒庄的首期建造于1996年完成。一幢长方形的建筑崛起在胡桃树庭院的西侧，葡萄采摘后便被直接送入此间并收存
