玛姆香槟（G.H.Mumm）的早期创始人是彼得?阿诺德?玛姆（Peter Arnold Mumm），他是来自德国索林根（Solingen）的一个成功酒商。早在1761年，阿诺德?玛姆就在德国科隆获得了自己的酒庄，拥有在莱茵河流域的大片葡萄园，酿造生产自己的葡萄酒，并冠名为“P. A. Mumm”。
十九世纪初，阿诺德?玛姆的三个儿子，雅克布斯（Jacobus）、戈特利布（Gottlieb）和菲利普（Phillip），不约而同地发现了法国香槟区出产的**起泡酒的销售潜力。加之当时德国和法国关系良好，于是三兄弟大胆地决定，在香槟区的兰斯（Reims）建立一个本家族公司的新分支。不过直到1827年，他们才创立了玛姆酒庄，并获得当地的霍伊泽尔（G. Heuser）和弗雷德里希?吉斯勒（Friedrich Giesler）的加盟。
1914年，**次世界大战爆发时，因玛姆三兄弟为德国公民，他们所拥有的酒庄也因此被法国政府没收。1920年，玛姆酒庄及其商标被拍卖，而此时它已是兰斯地区**的香槟酒庄，酒庄所有权被法国保乐力加集团（Pernod Ricard）购得。
贝尔立凯城堡是什么等级？
贝尔立凯城堡（chateau berliquet）创建于1768年，是圣埃美隆（saint-emilion）产区古老的酒庄之一。同时，贝尔立凯城堡还是圣埃美隆产区家以酒庄名义出售葡萄酒的酒庄。1784年，圣埃美隆产区所有的葡萄酒都还以“圣埃美隆”或者“波尔多”（bordeaux）的名义出售，只有贝尔立凯城堡特立独行，把
玛姆酒庄的专属葡萄园，覆盖了近218公顷土地。在兰斯附近的山区，黑皮诺（Pinot Noir）占主导地位78％，而地处白丘产区（Cote des Blancs）的克拉芒（Cramant）与阿维兹（Avize）的特级葡萄园则以霞多丽（Chardonnay）葡萄闻名，马恩河谷地区主要种植莫尼耶皮诺（Pinot Meunier）葡萄。值得一提的是，该酒庄拥有的葡萄园有98%长期出现在香槟区风土分类榜上。
玛姆家族很早就着力于建立一个质量保障系统，以确保拥有**品质的葡萄汁，监督生产的每一个阶段，从葡萄种植到关键的压榨阶段，每个环节都不放松。玛姆酒庄开创了在种植园中安装榨汁机直接榨汁的运作方式，这种运作方式近百年来从未动摇过，一直持续到今天。此外，玛姆酒庄还建立了直接供应的政策，这在当时是 前所未有的，直接从种植者处采购**的葡萄，而非未发酵的葡萄汁，由公司自己来榨汁，从而保证了品质。酒庄与葡萄园之间如此紧密的联系，是酒庄追求**品质葡萄酒的有力保证。
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德乐梦香槟是什么等级？
说起香槟酒，大家对德乐梦香槟（champagne delamotte）可能并不是特别熟悉，但提起沙龙香槟（champagne salon），相信香槟爱好者们应该无人不知。没错，德乐梦香槟就是沙龙香槟的小妹，它们都归属于高端香槟集团――罗兰百悦香槟 （champagne laurent-perrier）。 德乐梦香
