木尼艾酒庄是什么等级?

   2025-03-03 1426
核心提示:木尼艾酒庄(domaine jacques-frederic mugnier)位于勃艮第香波·慕西尼村(chambolle musigny)内,与卢米酒庄(domaine george roumier)、武戈公爵酒庄(domaine comte george de vogue)等同为村内精英酒庄的代表。
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    木尼艾酒庄(Domaine Jacques-Frederic Mugnier)位于勃艮第香波・慕西尼村(Chambolle Musigny)内,与卢米酒庄(Domaine George Roumier)、武戈公爵酒庄(Domaine Comte George de Vogue)等同为村内精英酒庄的代表。

    该酒庄现任庄主为弗雷迪・木尼艾(Fredy Mugnier),他原本是一位石油工程师,于1985年接管酒庄。酒厂自行管理的地块大部分位于香波・慕西尼村内,拥有如慕西尼(Musigny)、爱侣园(Les Amoureauses)等令人垂涎不已的**葡萄园。

    在木尼艾酒庄拥有的众多葡萄园中,的莫过于爱侣园。爱侣园本是“恋爱中的情侣”之意,其酿出的葡萄酒也被认为是充满女性气质的。爱侣园如今被分为约l0个园区,分属多个经营者所有,其中以木尼艾酒庄所产的葡萄酒为出色。木尼艾酒庄在爱侣园种植的葡萄,老的已有60年,其中大部分于1954年和1956年种植。其所有的土壤表层为红黏土,下层为石灰岩,葡萄的根系会延伸到岩石处,给葡萄酒带来复杂的风味。该酒庄为了让葡萄酒呈现出优雅的芳香和质感,在压榨的时候会非常小心。木尼艾酒庄的爱侣园葡萄酒口感十分深厚,余味悠长,有着丰富的花香以及红浆果香气,是经过严谨程序酿制出来的出色的红葡萄酒。在帕克近年的评分中,2005年的木尼艾酒庄爱侣园酒有93~95分,2003年的也达到95分。木尼艾酒庄的爱侣园葡萄酒,一般可陈年7年,在某些**年份则可陈年50年。

    除爱侣园之外,木尼艾酒庄还拥有一块一级葡萄园――元帅夫人园(Clos de la Marechale),该葡萄园位于尼伊圣乔治(Nuits-St-Georges),曾租给酒商法莱丽(Faiveley)。长达近五十年的租借于2003年到期,并回归自家酒庄经营。此块葡萄园占地9.76公顷,是夜丘面积**的独占葡萄园,所酿出的酒有源自尼伊圣乔治产区的强劲扎实和香波-慕西尼的细腻与优雅,带有黑色果实的香气,口感稠密,单宁结实,层次间亦展现多汁柔软的黑皮诺(Pinot Noir)果味。

慕佳酒庄是什么等级?

慕佳酒庄(bodegas muga)位于西班牙里奥哈(rioja)葡萄酒产区,是该地区的酒庄之一,一直由慕佳家族(muga family)经营和管理。 慕佳酒庄坐落于历史悠久的里奥哈哈罗火车站小区(barrio de la estacion de haro)内,该小区是里奥哈地区众所周知的酒庄区,因靠近哈罗火车站

    木尼艾酒庄的酿酒哲学是:自然地表达出大自然的成果。在葡萄种植和酿酒上,木尼艾酒庄一直崇尚保持原生态,尽量减少人工和科学技术的干扰。木尼艾酒庄也效仿罗曼尼康帝酒庄,橡木桶木材买回后自然风干3年才制桶储酒。木尼艾酒庄不迷信全新橡木桶的功能,怕酒会沾上太重橡木味而失去清香,所以每年只有25%使用新橡木桶,**酒也只有30%使用新橡木桶。

    木尼艾酒庄庄主弗雷德现在正处于人生的时期,人们从他的葡萄酒的品质中不但可以感受到这一点,还可从感受到他的自信。木尼艾酒庄是这个葡萄酒村的标志,与夜丘(Cotes de Nuits)产区的其他酒相比,这里的酒更偏向女性化的优雅风格。他的酒是如此精致、美味以及珍贵,能够品尝有如恩赐。

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雅拉优伶酒庄是什么等级?

雅拉优伶酒庄(yarra yering)由卡罗达斯博士(dr. carrodus)创建。卡罗达斯博士在牛津大学攻读植物学博士学位期间因与葡萄酒的一段际遇而得到灵感,在获得博士学位后又相继前往法国、西班牙、葡萄牙及意大利的葡萄园与酒庄展开了一次研究旅行,随后便开始于墨尔本大学授课,同时为了种植并酿造自己珍爱的葡萄酒,卡罗

 
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