迪斯特酒庄(Chateau Destieux)地处法国波尔多右岸圣埃美隆产区的**点,有“圣埃美隆之眼”的美誉,是圣埃美隆列级酒庄。
与波尔多许多酒庄不一样的地方是,该酒庄的名字并不是以酒庄创始者之名来命名的。由于该酒庄坐落于圣埃美隆的**点,从该酒庄往下望,酒庄就相当于一双眼睛,可将绵绵延伸至多尔多涅河(Dordogne River)沿岸的葱郁葡萄园一览无遗。于是,大概意思为“眼睛”的“Destieux”便用来作为酒庄之名。
1999年,迪斯特酒庄更新和改进了酿酒设备。为了跟上时代的步伐,酒庄增添了8个容积达4,500公升的全新温控木罐。同时,还聘请了米歇尔・罗兰(Michel Rolland)出任酒庄的酿酒顾问。
如今,迪斯特酒庄归多里亚克(Dauriac)家族所有。该家族在1971年买下迪斯特酒庄。同时多里亚克家族还拥有位于波美侯(Pomerol)的克莱曼斯酒庄(Chateau Clemence)和蒙提里斯酒庄(Chateau Montilisse)。
襄桐酒庄是什么等级?
襄桐酒庄(domaine chandon australia)是酩悦香槟集团(champagne moet & chandon)在澳大利亚投资建立的酒庄,它位于澳大利亚维多利亚州(victoria)的雅拉谷(yarra valley)葡萄酒产区,是该产区的酒庄之一。 20世纪60年代,酩悦香槟集团开始大范
迪斯特酒庄的葡萄园面积为8公顷,主要土壤类型为白垩土和粘土,同时还有一些硅质岩土壤。园里种植着66%的梅洛(Merlot)和17%的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)。这里的葡萄树树龄都比较长,大多在40~50年之间。迪斯特酒庄如天然圆形剧场般的培育场所为这些葡萄树的生长提供了理想的日照条件。
迪斯特酒庄酿酒时,乳酸发酵是在新橡木桶中进行的,陈酿是在新的橡木桶中进行的,时间长达15~24个月。迪斯特酒庄正牌酒的年产量在2,500~2,800箱之间。迪斯特酒庄也出产副牌酒,酒标上的名称为de Laubarede。
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拉贝德城堡是什么等级?
拉贝德城堡(chateau laborde)是法国波尔多上梅多克(haut-medoc)产区的酒庄之一,在中级酒庄联盟(lalliance des crus bourgeois)2012年发布的中级酒庄(cru bourgeois)名单中榜上有名。 拉贝德城堡的历史可追溯至1628年。现任庄主从1996年开始,便