雷蒂斯酒庄（Radis Estate）坐落于澳大利亚南澳州（South Australia）的库纳瓦拉（Coonawarra）产区，是该产区内的一座小型精品酒庄。
雷蒂斯酒庄是由斯蒂文・雷蒂斯（Steven Radis）与艾玛・雷蒂斯（Emma Radis）夫妇共同创建的。雷蒂斯家族世代为葡萄种植园的经营者，而酿造葡萄酒则是该家族的兴趣与热情所在。斯蒂文的父亲克里斯（Chris Radis）在3岁时随家人移居到澳大利亚，20世纪70年代，他种下了**批赤霞珠（Cabernet Sauvignon）葡萄树，这也是雷蒂斯酒庄葡萄园中早栽种的一批葡萄树。十年之后，斯蒂文萌生了酿造家族自有葡萄酒品牌的想法，于是雷蒂斯酒庄正式建立。
雷蒂斯酒庄葡萄园的面积为36英亩，园内主要种植的葡萄品种有赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、长相思（Sauvignon Blanc）、梅洛（Merlot）、雷司令（Riesling）以及西拉（Shiraz）。葡萄园所在地区为地中海气候，冬季温和潮湿，夏季炎热干燥，秋季漫长凉爽，使得葡萄拥有较长的生长期和成熟期，有利于糖分的累积和酚类物质的凝聚。园内的土壤类型多样，拥有该地区特有的红土表层，养分丰富，矿物质充足，排水性良好。雷蒂斯酒庄长期坚持量少而精的酿酒理念。每株葡萄藤都由人工修剪，以保证葡萄树良好的通风性。到了收获季节，酒庄采用人工采摘的方式采收葡萄。为了保护生态的可持续发展，葡萄采摘工作结束后，酒庄会在葡萄园内放养山羊，以此来消化掉园内剩下的葡萄，减少葡萄园病虫害的发生率，同时还节省了修剪枝蔓和打理野草的工序。
迪斯特酒庄是什么等级？
迪斯特酒庄（chateau destieux）地处法国波尔多右岸圣埃美隆产区的点，有“圣埃美隆之眼”的美誉，是圣埃美隆列级酒庄。 与波尔多许多酒庄不一样的地方是，该酒庄的名字并不是以酒庄创始者之名来命名的。由于该酒庄坐落于圣埃美隆的点，从该酒庄往下望，酒庄就相当于一双眼睛，可将绵绵延伸至多尔多涅河（dordogn
在酿酒工艺上，雷蒂斯酒庄坚持不使用任何化学药剂来酿造葡萄酒，并将人工干预的过程减少至**。所有的葡萄经人工采收后，还会经过第二次手工挑选。优质的葡萄在经过去梗、破皮、压榨、冷浸渍等工艺流程之后，将转入全新的橡木桶中熟化，使用这种工艺酿造出来的葡萄酒质量较高，极具陈年潜力。
目前，雷蒂斯酒庄出产的酒款主要有赤霞珠干红葡萄酒、雷司令干白葡萄酒、特级西拉干红葡萄酒，以及灰皮诺白葡萄酒。其中，2015年出产的“The Kid Riesling”在石灰岩海岸的葡萄酒展上成为“**白葡萄酒”的奖杯得主。
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襄桐酒庄是什么等级？
襄桐酒庄（domaine chandon australia）是酩悦香槟集团（champagne moet & chandon）在澳大利亚投资建立的酒庄，它位于澳大利亚维多利亚州（victoria）的雅拉谷（yarra valley）葡萄酒产区，是该产区的酒庄之一。 20世纪60年代，酩悦香槟集团开始大范
