威廉・费尔酒庄(Domaine William Fevre)是法国勃艮第夏布利(Chablis)产区的酒庄之一。
酒庄的创始人威廉・费尔(William Fevre)出生在一个在夏布利地区已经生活250年的家族。1959年,威廉・费尔创立了自己的葡萄酒公司,并推出葡萄酒。多年来,威廉一直潜心致力于酿制优质葡萄酒――把真实的土壤特征反映在美酒中。1988年,来自香槟产区的亨利特(Henriot)家族,即宝尚父子酒庄的所有者,来此收购了该酒庄。新东家让宝尚父子的技术团队参与威廉?费尔酒庄葡萄酒的酿制,进一步地提高了其葡萄酒的品质。
威廉・费尔酒庄目前共占地47公顷,其中夏布利特级葡萄园(Grand Cru)15.2公顷,一级葡萄园(Premier Cru)12公顷。用来栽培霞多丽(Chardonnay)的土壤为黏土和白垩土。采摘后的葡萄酒经过筛选后会进行酿制。酿制得来的干白葡萄酒之后大部分会在小型不锈钢桶中熟成8至10个月,有10%会在法国橡木桶中熟成。
格蕾丝酒庄是什么等级?
格蕾丝酒庄(il molino di grace)位于意大利托斯卡纳(tuscany)基安蒂(chianti)产区。 1999年,弗兰克·格蕾丝(frank grace)和gerhard hirmer共同设计和修建了格蕾丝酒庄。酒庄的葡萄园有着长达350年的葡萄种植历史,由格蕾丝在1995年就买下,初葡
威廉・费尔酒庄出产多款品质**的霞多丽葡萄酒。以威廉・费尔酒庄干白葡萄酒(Domaine William Fevre Chardonnay, Chablis, France)为例,该款葡萄酒呈浅黄色,散发柑橘水果和白色水果的精致芳香,充满丰富的矿物质味道,还带有口感柔顺的特点。
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宾利酒庄是什么等级?
宾利酒庄(penley estate)位于澳大利亚南澳州(south australia)的库纳瓦拉(coonawarra)产区,是该产区内一座中等规模的高品质酒庄。 宾利酒庄由凯姆·托雷思(kym tolley)创建于1988年。酒庄的庄主凯姆是的奔富家族(the penfolds)和托雷思家族(th