让福尔酒庄(Chateau Jean Faure)为圣埃美隆(Saint Emilion)产区的列级酒庄,与该产区的白马酒庄相隔仅100米。该酒庄于2004年被德赛勒・奥利维尔(Decelle Olivier)先生收购,当初德赛勒收购该酒庄主要是因为的左岸酒庄顾问雅克・布瓦森(Jacques Boissenot)先生的推荐。现在德赛勒已经非常精通波尔多葡萄酒的酿造,同时他还在弗龙萨克(Fronsac)和梅多克(Medoc)地区各拥有一个酒庄。德赛勒对让福尔酒庄(Chateau Jean Faure)做了很大的投资,并改善了酒庄葡萄园的管理技术。首先,他改善了葡萄园内的水源条件,建造了新的排水通道。为了使土壤有更强的蓄水能力,他还在葡萄园内增加了大量的石头。为重要的是,该酒庄现在在葡萄种植方面使用了有机农业技术,朝着生物动力的方向发展。
让福尔酒庄(Chateau Jean Faure)面积占18公顷,葡萄园内的土壤以碎石、沙土和黏土为主,葡萄品种主要有品丽珠(Cabernet Franc)(54%)、梅洛(Merlot)(40%)和马尔贝克(Malbec)(6%),园内老藤葡萄植株的平均年龄接近40年。该酒庄的酿酒过程在8,000公升的混凝土罐中完成,这种混凝土罐的外形和许多圣埃美隆酒窖中的酒罐有一些不同,要更宽一些,更像勃艮第(Burgundy)的酒罐。该酒庄的葡萄酒通常在60%新的法国橡木桶中陈酿18个月。酒庄每年平均生产大约8,000箱正牌酒(Chateau Jean Faure)。
德顿酒庄是什么等级?
德顿酒庄(elderton)位于澳大利亚的南澳大利亚洲(south australia)巴罗萨谷(barossa valley)葡萄酒产区,是当地颇具度的酒庄之一。 作为一个家族型酒庄,德顿酒庄的历史并不算长,它由阿什米德家族(ashmead family)创建于1982年。阿什米德家族的历史非常悠久,该家族的族
让福尔酒庄(Chateau Jean Faure)是一个非常有趣的右岸酒庄,聘请的“飞行酿酒师”米歇尔・罗兰(Michel Rolland)担任酿酒顾问。该酒庄是整个波尔多产区种植品丽珠(Cabernet Franc)和马尔贝克(Malbec)葡萄集中的酒庄之一。
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乐培酒庄是什么等级?
乐培酒庄是法国波尔多梅多克(medoc)产区的酒庄之一,在中级酒庄联盟(lalliance des crus bourgeois)2012年发布的中级酒庄(cru bourgeois)名单中榜上有名(该酒庄同样出现在中级酒庄联盟2003年发布的“法定”中级酒庄名单中)。 乐培酒庄共占地49公顷,是贡巴尼(comp