琪兰酒庄(Keenan Winery)位于美国加利福尼亚州(California)的纳帕谷(Napa Valley)葡萄酒产区,是该产区内的酒庄之一。
1974年,罗伯特・琪兰(Robert Keenan)深信纳帕谷山边的葡萄园能够生产***葡萄酒,于是在春山区(Spring Mountain District)购买了180亩海拔1,700英尺的葡萄园。春山区位于梅亚卡玛斯山脉(Mayacamas mountain range)东部的斜坡上,在1993年被确认为AVA葡萄酒产区。这里的低活力土壤能够为葡萄树的生长提供一个完美的条件,葡萄树普遍种植于陡峭、岩石和山坡上,这样葡萄能够汲取到丰富的矿物质,从而使葡萄风味高度浓缩,具有纯正的品种风味。
罗伯特收购了一家快要经营不下去的彼得康拉迪酒庄(Peter Conradi Winery),它成立于19世纪后期,属于春山区早的一批创业型酒庄,葡萄园内原本种植着仙粉黛(Zinfandel)和西拉(Syrah)。罗伯特收购酒庄后,扫清了葡萄园中的树桩和石头,扩大了原有的种植面积,并重新在葡萄园中改种了赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和霞多丽(Chardonnay)。此外,他还利用现有的建筑重新建立了一个新的酿酒厂,并以自己的姓氏将酒庄命名为琪兰酒庄,然后在1977年酿出了**批葡萄酒。
1998年,迈克尔・琪兰(Michael Keenan)继承酒庄的所有权,并决定重新种植葡萄园。他使用有机堆肥和覆盖作物以提高园中土质,从而获得更高品质的葡萄。凉爽的山地气候为葡萄提供了一个漫长而又缓慢的成熟期,使其拥有适宜的酸度和完美平衡的单宁。此外,酒庄还建立了一个太阳能发电系统,于2007年正式投入使用,它能够提供所有地产的能源需求,包括酒庄、行政办公室、访客接待区和房子。酒庄一直坚持可持续农业发展的原则,努力提高葡萄的品质,使酿出风味浓郁的葡萄酒。因为酒庄拥有太阳能和可持续养殖系统,因此琪兰酒庄被确认为纳帕谷的一个“绿色酒庄”。
格莱摩西酒庄在哪?
格莱摩西酒庄(gramercy cellars)位于美国华盛顿州(washington)产区。酒庄致力于在华盛顿州酿造罗讷河谷和波尔多风格的葡萄酒。格莱摩西酒庄年产量只有5,000箱,由侍酒大师格雷格·哈林顿(greg harrington)和他的妻子pam创建于2005年。格雷格夫妇相信,伟大葡萄酒的诞生都
2014年,琪兰酒庄新建立了一个华丽的酒店,里面的品酒室为游客提供了一个温馨的品酒体验,同时游客还可以参观酒庄位于春山区的葡萄园。该酒庄新建筑是由詹妮弗・沃克・琪兰(Jennifer Walker Keenan)的父亲――建筑师约翰・C(John C)所亲自设计的。
如今,琪兰酒庄已生产了4种世界和独特的单一品种酒,酿酒葡萄产自自有葡萄园,其中包括霞多丽、赤霞珠、品丽珠(Cabernet Franc)和梅洛(Merlot)。此外,酒庄还生产不同的混酿酒,酿酒葡萄来自于经过精心挑选的纳帕谷葡萄园,其中包括赤霞珠、仙粉黛,以及一款赤霞珠、梅洛和品丽珠的混酿酒。此外,酒庄还出产一款夏季混酿(Summer Blend)白葡萄酒,它由霞多丽和少量的维欧尼(Viognier)和阿尔巴利诺(Albarino)混酿而成。酒庄使用新的法国橡木桶陈酿葡萄酒,使得每个葡萄品种的酒都能够口感纯正。
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科科莫酒庄在哪?
科科莫酒庄(kokomo winery)位于美国加利福尼亚州(california)索诺玛县(sonoma y)的干溪谷(dry creek valley)产区,是该产区内的一座家族经营式酒庄。2004年,科科莫酒庄的现任庄主兼酿酒师――艾瑞克·米勒(erik miller)创建了该酒庄,并以他家乡的名字为酒