鸣雀酒庄是什么等级?

   2024-02-07 1670
核心提示:鸣雀酒庄(chateau de chantegrive)是法国波尔多格拉夫佩萨克-雷奥良(pessac-leognan)产区的酒庄之一,是格拉夫产区的酒庄之一,亦为波尔多特级酒庄联合会( des grands crus de bordeaux)的成员之一。 鸣雀酒庄悠久的发展历史可追溯至1966年。当henri
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    鸣雀酒庄(Chateau de Chantegrive)是法国波尔多格拉夫佩萨克-雷奥良(Pessac-Leognan)产区的酒庄之一,是格拉夫产区的酒庄之一,亦为波尔多特级酒庄联合会(Union Des Grands Crus De Bordeaux)的成员之一。

    鸣雀酒庄悠久的发展历史可追溯至1966年。当Henri Lévêque 还是15岁时,Lévêque家族通过出售Henri珍藏的邮票集已经在佩萨克-雷奥良购买了2公顷的葡萄园。多年以来,作为葡萄酒经纪人的Henri Lévêque不断扩大葡萄园的规模,通过收购佩萨克-雷奥良维雷拉德(Virelade)、伊拉特(Illats)和塞龙(Cérons)村庄主要园区的地块来扩大园区的规模。如今,酒庄的葡萄园面积已经扩大到91公顷。

    追求完美的Henri Lévêque对品质要求十分苛刻。他对“风土”独特的园区进行不断地改善与提升,并将其对葡萄酒的满腔热情传递到孩子身上。1983年,Henri和 Fran?oise Lévêque的儿子Patrice完成了葡萄种植的培训后就加入了酒庄,负责葡萄园管理的工作。1985年,作为波尔多特级酒庄联合会的成员,Henri和Francoise 周游世界去推广他们的葡萄酒,同时尽**的努力增强波尔多作为葡萄酒产区的意识。1990年,长女Marie Hélène也加入了酒庄,负责市场销售和酒庄管理工作。从2004年开始,Lévêque 的孩子们越来越多地参与到酒庄的发展活动中。每个人都拥有各自不同的技能,各施所长。像他们父亲的代理人Fran?ois Lévêque和市场销售的专家女儿Agnès de Luze现在都成为了酒庄团队的成员。所有人团结一致,努力创造酒庄璀璨的未来。2006年,Lévêque家族向葡萄酒酿造专家,也是圣埃美隆(Saint-Emilion)产区金钟酒庄(Chateau Angelus)庄主休伯特?博哈特(Hubert de Bouard)征求意见,以**限度地提升葡萄酒的品质。鸣雀酒庄现在所酿成的葡萄酒已经是佩萨克-雷奥良产区**的葡萄酒。2011年,休伯特?博哈特的努力终于得到了回报,酒庄出产了品质的2010 primeurs葡萄酒,这可是Lévêque家族引以为豪的产品。

    鸣雀酒庄目前葡萄园面积为96公顷,拥有独特的土壤类型,由鹅卵石和砾石组成,其中一些土壤来自遥远的比利牛斯山脉(Pyrenean),由加隆河(Garonne)历经上千年沉积下来的。此外,葡萄园坐落在朝南方向的斜坡上,具有良好的光照条件,其中有60%的土地用于种植红葡萄品种,包括50%的梅洛(Merlot)和50%的赤霞珠(Cabernet Sauvignon),40%土地用于培植白葡萄品种,包括50%的赛美蓉(Semillon)和50%长相思(Sauvignon Blanc)。当葡萄达到理想的成熟状态后,酒庄会通过人工方式进行采摘。采摘后的葡萄经过筛选后,会通过传统方式进行酿制。酿制得来的红葡萄酒会在 50%新的橡木桶中熟成12个月,白葡萄酒则会在50%新的橡木桶中熟成9个月,在酒庄内装瓶。

马车房酒庄是什么等级?

马车房酒庄(coach house cellars)坐落于美国华盛顿州(washington state)的哥伦比亚谷(columbia valley)产区,是一座年轻的精品酒庄。 马车房酒庄成立于2010年,由斯科特·惠特曼(scott whitman)和帕克斯顿·兰伯特(paxton re

    为了更好地保持葡萄园的种植环境,鸣雀酒庄在葡萄园实施了一些改良的措施:在葡萄藤之间种植草地,这样在强暴雨季节,草地可以吸收多余的水分,还可以改善土壤的结构,促进土壤表层微生物的发展。在园区内撒播有机肥料,这样不仅不容易流失,还更容易被葡萄藤所吸收。除了葡萄园外,为了保证不断出产高品质的葡萄酒,Lévêque家族多年来为酒庄配置***的酿酒设施。

    鸣雀酒庄共出产六款葡萄酒,如Ch?teau de Chantegrive Graves Red、Ch?teau de Chantegrive Cuvée Henri-Lévêque Graves Red等红葡萄酒,Ch?teau de Chantegrive"Caroline" Graves Dry White和Ch?teau de Chantegrive Graves Classic Dry White等白葡萄酒。其中红葡萄酒的年平均产量为21万瓶,白葡萄酒的年平均产量为6万瓶。

    在Lévêque家族不懈的努力下,鸣雀酒庄凭借高品质的葡萄酒在全世界范围内赢得了很高的声誉,作为波尔多特级酒庄联合会的她,将会不辞劳苦地在世界上不断提升优质美酒的形象。

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杜夫酒庄是什么等级?

杜夫酒庄(dourthe)的发展历史源头长达150余年。皮埃尔?杜夫,在朗德省的lit-et-mixe镇从事旅店生意,酒在当时只是他的副业。 当时的他不曾想到,他的子孙们会让全世界都把杜夫姓和波尔多之名的葡萄酒联系在一起。自1840年建立以来,杜夫人就坚持着使其历史具有丰富性和独创性的几点价值 :土地风格的反映,品质的

 
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