慕林庄园是什么等级?

   2023-12-19 382
核心提示:慕林庄园(chateau clos du moulin)位于法国波尔多梅多克(medoc)产区,该酒庄早在1932年就被列入了中级庄名单。 慕林庄园的历史可以追溯至19世纪,原来为博耶(boyer)家族所有,后来被酒商海克·裴福根(heike paeffgen)和斯特凡·裴福根(stefan
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    慕林庄园(Chateau Clos du Moulin)位于法国波尔多梅多克(Medoc)产区,该酒庄早在1932年就被列入了中级庄名单。

    慕林庄园的历史可以追溯至19世纪,原来为博耶(Boyer)家族所有,后来被酒商海克・裴福根(Heike Paeffgen)和斯特凡・裴福根(Stefan Paeffgen)夫妇购得,并一直精心打理着。裴福根夫妇除了拥有慕林庄园外,还是拉苏酒庄(Chateau Lassus)、蕾斯酒庄(Chateau le Reysse)和雷塔尼酒庄(Chateau Moulin de Lestagne)的拥有者,其中拉苏酒庄也是中级庄。1932年,中级庄制度成立之初,慕林庄园就被评为了中级庄。2003年,因该制度的重新调整,慕林庄园失去了中级庄地位,但是酒庄于2011年重新恢复了中级庄地位。

    慕林庄园葡萄园为11公顷,位于梅多克圣克里斯托里村和库埃克斯村,土壤分别为砾石和石灰岩。葡萄园50%的土地用来培植赤霞珠(Cabernet Sauvignon),另外50%用来培植梅洛(Merlot),葡萄树的种植密度为5000棵每公顷,葡萄树的平均年龄为30年。

奔狐酒庄在哪?

奔狐酒庄(fox run vineyards)坐落在纽约州托里岭(torrey ridge)上,可以俯瞰到塞尼卡湖(seneca lake)深处的地方,其葡萄园种植在50英亩的冰积土土壤上。将近一个多世纪,奔狐酒庄都是一个奶牛场。1984年种植了批葡萄。1990年,内战时期的挤奶厂变成了酿酒工厂,三年后由斯科特?奥斯本

    慕林庄园每年生产45000-56000瓶葡萄酒。由于对葡萄园风土的尊重,对酿酒葡萄的严格筛选以及采用高比例的新橡木桶进行陈酿,慕林庄园酿造的葡萄酒颜色深浓,结构复杂,单宁非常柔顺,层次深厚,口感饱满。

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库隆温堡酒庄是什么等级?

库隆温堡酒庄(kloovenburg)位于南非西开普省(western cape)海岸产区(coastal region)的子产区黑地(swartland),是黑地产区内一座历史悠久且颇负盛名的综合性酒庄。 库隆温堡酒庄坐落在瑞贝克山谷(riebeek valley)之中,它的历史早可追溯到1704年,其前身是一

 
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