唐多尼亚酒庄是什么等级?

   2023-09-03 1680
核心提示:唐多尼亚酒庄(vinatondonia)位于西班牙里奥哈(rioja)葡萄酒产区,是该产区古老的三大酒庄之一。 19世纪中期,法国酒商到西班牙里奥哈地区寻找根治葡萄根瘤蚜病(philloxera)的方法,其中一位名叫拉斐尔·洛佩慈(rafael lopez de heredia y landeta)的酒
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    唐多尼亚酒庄(VinaTondonia)位于西班牙里奥哈(Rioja)葡萄酒产区,是该产区古老的三大酒庄之一。

    19世纪中期,法国酒商到西班牙里奥哈地区寻找根治葡萄根瘤蚜病(Philloxera)的方法,其中一位名叫拉斐尔・洛佩慈(Rafael Lopez de Heredia y Landeta)的酒商被里奥哈地区独特的风土和文化所吸引,认为这里是一块适合种植葡萄的宝地。1877年,他把自己的想法付诸于实际行动,在这里建造了唐多尼亚酒庄。现在,一个多世纪过去了,唐多尼亚酒庄依然是里奥哈法定产区为数不多的家族酒庄之一,酒庄现在的拥有者是洛佩慈家族的第4代传人。

    唐多尼亚葡萄园(Tondonia Vineyard)是唐多尼亚酒庄的主葡萄园,始建于1913年,面积达100多公顷,坐落于恩波河(River Ebro)右岸里奥哈的葡萄园集中区。除了唐多尼亚葡萄园之外,酒庄还有3个小葡萄园位于上里奥哈地区(Rioja Alta region),分别为“Vina Cubillo”、“Vina Bosconia”和“Vina Zaconia”。这3个葡萄园都建立在朝南的斜坡上,光照充足,土壤多为粘土混合物和石灰岩,排水性良好。葡萄园中主要种植的葡萄品种为丹魄(Tempranillo)、歌海娜(Garnacha)和格拉西亚诺(Graciano)等。

伯格家族酒庄是什么等级?

伯格家族酒庄坐落于澳大利亚栽植古老西拉(shiraz)和歌海娜(grenache)的中心――布诺萨山谷(barossa valley)。 该酒庄创始人是伯格家族(burge family)。该家族于1855年从英格兰威尔特郡移居到南澳大利亚。20世纪20年代末,葡萄的价格大跌,无人问津,伯格家族在这种境况下,当时

    洛佩慈家族秉承着家族的酿酒理念,以积极的态度酿造出质的葡萄酒。唐多尼亚酒庄一直延续着19世纪传统的酿酒方法,不但使用天然酵母进行发酵,而且还使用蛋清过滤葡萄酒,以保证装瓶的葡萄酒中没有任何残留沉淀物。此外,酒庄还有自己生产橡木桶的车间,生产2种不同大小规格的橡木桶分别用于陈酿红葡萄酒和白葡萄酒。橡木桶和葡萄酒都产自同一个酒庄,这在西班牙还是****的。

    唐多尼亚酒庄已经有100多年的酿酒历史了,其出产的葡萄酒享誉世界。值得一提的是,唐多尼亚的特级陈酿十分珍贵,在每10年丰收的葡萄里,只有2-3年丰收的葡萄才可用于制作特级陈酿。不仅如此,每一瓶唐多尼亚酒庄的特级陈酿都需要经过7年的精心培育,它也因此被评为PAGO等级的葡萄酒。已发布的酒款有桃红特级陈酿(Vin a Tondonia Rosa do Gran Reserva)、唐多尼亚陈酿级干红(VinaTondonia Red Reserva)、VinaTondonia Gran Reserva 1991等。

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圣奥索拉酒庄是什么等级?

圣奥索拉酒庄(casa sant’orsola)位于意大利皮埃蒙特(piedmont)产区的子产区朗格(langhe)。 圣奥索拉酒庄由马丁尼(martini)家族的三兄弟fratelli、secondo和luigi于1947年创建。19世纪80年代,酒庄开始精心挑选质的葡萄品种,与周边种植户开展互信合作,遵循严

 
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