铎卡斯酒庄(Chateau Hourtin-Ducasse)是法国波尔多(Bordeaux)上梅多克(Haut-Medoc)产区的酒庄之一,在中级酒庄联盟(LAlliance des Crus Bourgeois)2012年发布的中级酒庄(Cru Bourgeois)名单中榜上有名。
铎卡斯酒庄位于圣?苏维尔(Saint-Sauveur),十分靠近的波雅克(Pauillac)酒村。酒庄在1932年的中级酒庄评选中就已经获得了“中级酒庄”的荣誉称号。酒庄的名字源于18世纪和19世纪时的两个庄主马尔丁先生(Mr. Hourtin)和铎卡斯先生(Mr. Ducasse)。铎卡斯酒庄现在的庄主是马伦戈家族(Marengo Family)。该家族于1976年购得该酒庄。1997年,酒庄建立了一套连根拔除和重新耕种葡萄树的计划。该计划大约每年重耕1公顷葡萄园,所以大约需要实行23年的时间(即2020年结束)。酒厂的建筑物拥有较深层的酒窖,既提供葡萄酒在橡木桶中熟成的场所,又用来进行私人的品鉴会。
铎卡斯酒庄目前的葡萄园面积为30公顷,其中有68%的土地用来栽培赤霞珠(Cabernet Sauvignon)葡萄,有25%的土地用来栽培梅洛(Merlot)葡萄,有5%的土地用来栽培品丽珠(Cabernet Franc)葡萄,还有2%的土地用来栽培味而多(Petit Verdot)葡萄,所有这些葡萄树的树龄大多在15至20年间,用来栽培这些葡萄树的土壤为黏土-石灰岩。采摘后的葡萄酒经过筛选和破皮后,会进入不锈钢罐中进行发酵,发酵得来的葡萄酒之后会在法国橡木桶中熟成14至16个月,在酒庄内装瓶。
莫卡洛酒庄是什么等级?
莫卡洛酒庄(chateau maucaillou)是法国波尔多穆利斯(moulis)产区的酒庄之一,亦为波尔多特级酒庄联合会( des grands crus de bordeaux)的成员之一。 莫卡洛酒庄的历史是一个美丽的家族故事,更是一段执着和热情的酿酒历史。酒庄的城堡建立于1875年,是19世纪末期巴洛克
铎卡斯酒庄干红葡萄酒(Chateau Hourtin-Ducasse, Haut-Medoc, France)是铎卡斯酒庄的正牌葡萄酒,目前的年平均产量为80,000瓶左右。
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科恩酒庄是什么等级?
科恩酒庄(b r cohn)位于美国加利福尼亚州索诺玛县(sonoma y)葡萄酒产区。酒庄出产的葡萄酒品质出众,尤以赤霞珠葡萄酒为突出,曾在国内外葡萄酒大赛中频频获奖。 科恩酒庄由布鲁斯·科恩(bruce cohn)创建于1984年。布鲁斯切合实际的态度,专注与全身心的付出使他在音乐界及葡萄酒界的事业