尤金家族是什么等级？

    尤金家族（Fmilia Eguren）位于西班牙的里奥哈（Rioja）产区，是当地一家颇具规模的酒商，在全世界载誉颇丰，旗下的酒庄多次获得年度欧洲**酒庄及西班牙年度**酒庄的荣誉。

    尤金家族成立于1870年，经历了五代传承，致力于种植栽培与酿造工艺，陈酿里奥哈产区质的葡萄酒。如今，尤金家族共拥有包括尤金庄园（Dominio de Eguren）、特索修道院（Teso La Monja）和无神庄园（Vinedos de Paganos）在内的6座酒庄，葡萄园总面积达90公顷，所种植的葡萄树包括丹魄（Tempranillo）、维奥娜（Viura）、歌海娜（Grenache）、白歌海娜（Grenache Blanc）、玛尔维萨（Malvasia）和格拉西亚诺（Graciano）6个品种，平均树龄为35年，大部分葡萄园位于艾博河（River Ebro）与西金山脉（Sierra Cantabria Mountain Range）之间，西金酒庄的名字正是源于这座山峰。此外，这片山地还为酒庄阻挡了来自北边寒风的侵袭，为这里创造了温暖宜人的微气候，非常有利于葡萄树的生长，也为酒庄所酿的葡萄赋予了更具差异化的个性特征。

    传统技艺代代相传的同时，不断加入与时俱进的高新技术，并保持对这片土壤和葡萄藤的爱与尊重，这是家族坚持的经营理念：“重要一点，我们是葡萄种植者。”有好的葡萄园才可以酿造出优质好酒，这点在尤金家族旗下酒庄对种植园及土地的经营管理上得到了很好的诠释。尤金家族的所有酒庄都采用自制有机肥料进行施肥，收集葡萄枝样本以进行分析，以为每株葡萄制定完备的营养计划。尤金家族注重对葡萄和环境双方的保护，力求达到葡萄与环境相互促进的和谐境界。

皮埃什酒庄是什么等级？

皮埃什酒庄（chateau puech-haut）位于法国朗格多克-露喜龙（languedoc-roussillon）产区，是当地一家酒庄。 皮埃什酒庄庄主是杰拉德·布鲁（gerard bru）。杰拉德年轻时是一名实业家，拥有出色的管理技能和商业头脑，并创立了自己的公司。然而他深受祖父和父亲的影响，始终

    才采摘葡萄前，尤金家族的酿酒师们会前往葡萄园品尝葡萄，并采摘样本进行pH、EAN和TTA数值的分析，然后确定具体的采摘时间与可采摘的范围，采摘时间迟不晚于10月份。通过手工方式采摘葡萄后，酒庄工作人员会在各个酒庄内对葡萄进行筛选和去梗并使用机器破皮。之后，葡萄会在大橡木桶中进行酒精发酵，然后在小橡木桶中完成苹果酸-乳酸发酵。完成发酵的葡萄酒都会在小桶中陈酿12个月以上，然后再酒庄内装瓶。

    尤金家族旗下6个酒庄生产的酒款特色各不相同，其中以西金庄园（Sierra Cantabria）和尤金庄园的酒款为，2010年份的西金庄园阿曼古堡干红葡萄酒（Sierra Cantabria Amancio）获得了酒评家罗伯特・帕克（Robert Parker）96分的高分评价，其他酒款也多次获得国内葡萄酒杂志给出的接近满分的好评。