香颂酒庄(Chanson Pere & Fils)位于法国的勃艮第(Burgundy)葡萄酒产区,由香颂家族(Chanson Family)创建,现隶属于伯林格香槟家族集团(Societe Jacques Bollinger)。
香颂酒庄的酒窖始建于1750年,在路易十五(Louis XV)的统治期间,位于法国景点区――伯尼法乔(Bastion de L)。此外,香颂家族还拥有一家横跨博纳(Beaune)、萨维尼莱博恩(Savigny les Beaune)和佩尔南韦尔热莱塞(Pernand Vergelesses)等地的大型酒庄。1999年,伯林格香槟家族集团,简称SJB,收购了香颂酒庄。此后,由一支**的酿酒团队负责管理酒庄,致力于出产能完美体现酿酒葡萄独特风土特色的优质葡萄酒。酒庄25%的葡萄酒是采用自家葡萄园的优质葡萄酿造而成,其余的75%则是从其他**葡萄园采购而来的。
香颂酒庄的葡萄园分布在夜丘(Cote de Nuits)、夏隆内丘产区(Cote Chalonnaise)和博若莱(Beaujolais)产区。酒庄根据不同的土壤特性和气候条件,划分成小片种植区,分别种植适宜的葡萄品种,并加以严格管理,以获得天然风味物质浓郁的优质葡萄。园中主要种植的葡萄品种有霞多丽(Chardonnay)和黑皮诺(Pinot Noir)。葡萄成熟后,酒庄对葡萄进行人工采收,以获得达到**成熟度的优质葡萄。在葡萄酒的酿造过程中,对不同种植区的同品种葡萄分别进行发酵,使酿酒葡萄的风土特色完全表现出来。
姚氏酒庄是什么等级?
2011年11月,慈善家及从美国国家篮球协会 (nba) 退役的球星姚明宣布在美国加州纳帕谷 (napa valley) 成立他的葡萄酒业新公司“姚氏酒庄”,该公司首度推出以“姚明” (yao ming?) 为品牌的创业酒。 姚氏酒庄酿制的姚明纳帕谷赤霞珠 (cabernet sauvignon) 干红葡萄酒选用
香颂酒庄结合先进的酿酒设备和传统的酿酒技术,致力于出产种类繁多、具有独特风格的优质葡萄酒。酒庄出产的红葡萄酒主要以单宁柔顺,品质著称,而白葡萄酒则主要具有浓郁的矿物质风味,深受广大消费者的喜爱。
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杜鲁安酒庄Domaine Drouhin是什么等级?
杜鲁安酒庄(domaine drouhin)和勃艮第的酒庄――约瑟夫?杜鲁安酒庄(josephe drouhin)由同一个家族经营。1987年,约瑟夫?杜鲁安酒庄的第3代传人罗伯特先生(robert drouhin)和他的女儿在俄勒冈州威廉梅特谷(willamette valley)购买了葡萄园地,并于1988年正式建