卡斯十字堡是什么等级?

   2025-02-23 1530
核心提示:卡斯十字堡(chateau la croix du casse)位于法国波尔多(bourdueax)的波美侯(pomerol)葡萄酒产区。 波美侯位于波尔多产区东部,与圣埃美隆(saint-emilion)比邻而居。该产区是波尔多地区面积小的产区,却生产世界上昂贵和迷人的葡萄酒。波美侯的葡萄种植及酿酒历史十分悠久
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    卡斯十字堡(Chateau La Croix du Casse)位于法国波尔多(Bourdueax)的波美侯(Pomerol)葡萄酒产区。

    波美侯位于波尔多产区东部,与圣埃美隆(Saint-Emilion)比邻而居。该产区是波尔多地区面积小的产区,却生产世界上昂贵和迷人的葡萄酒。波美侯的葡萄种植及酿酒历史十分悠久,自罗马人占领该地区,葡萄种植技术也随之而来。波美侯西部的葡萄园土壤沙质含量高,出产的红葡萄酒味道清淡柔软。产区东北部地势较高,为沙质黏土。该产区适合种植梅洛(Merlot)。

    卡斯十字堡葡萄园的大部分葡萄树是在1956年重新种植的。这也就意味着这些葡萄植树有着足够的树龄结出风味浓郁的葡萄,可以酿造出高品质的葡萄酒。园中的葡萄采用人工方式进行采收,并经过严格的挑选,保证留下**的葡萄用于酿酒。

安格鲁邸酒庄是什么等级?

安格鲁邸酒庄(chateau angludet)是法国波尔多玛歌(margaux)产区的酒庄之一,亦为波尔多特级酒庄联合会( des grands crus de bordeaux)的成员之一。 安格鲁邸酒庄六代以来都是波尔多地区葡萄酒经销商西塞尔(sichel)家族的财产,也是梅多克地区古老的酒庄之一。有资料记

    酒庄的前任庄主让-米歇尔・阿克特(Jean-Michel Arcaute)先生建立了一套严密的流程,确保酒庄酿造的葡萄酒品质稳定,使得酒庄在波美侯占有一席之地。在发酵前,所有葡萄醪会进行为期4天的冷浸渍,然后进行长达4周的发酵,使用的发酵容器为可控温不锈钢发酵罐。卡斯十字堡出品的葡萄酒不会经过下胶和过滤,以保留葡萄酒真实的风味。这些葡萄酒有一半是在新的橡木桶中陈年。令人遗憾的是,这位前庄主在2001年的一次船舶事故中去世,告别了心爱的酿酒事业。但是他的继承者们仍然延续着酒庄的酿酒传统,为消费者带来高品质的葡萄酒。

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达拉・瓦勒酒庄是什么等级?

达拉·瓦勒酒庄(dalla valle vineyards)是一个家族运营的小酒庄,由库斯达·达拉·瓦勒(custav dalla valle)及直子·达拉·瓦勒(naoko dalla valle)于1986年建立。同年,该酒庄酿造了款年份酒――达拉·瓦勒赤

 
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