黑椒树酒庄（Pepper Tree Wines）创建于1991年，集葡萄种植园、葡萄酒庄、豪华饭店、当地的餐厅――Robert’s为一体的综合性庄园，现已发展成为猎人谷（Hunter Valley）“葡萄酒之乡”的主要地标之一。
黑椒树酒庄位于澳大利亚新南威尔士郡（New South Wales），地处猎人谷的心脏地带――伯克尔滨（Pokolbin）。翠绿的花园和葡萄藤环绕着一个个具有新英格兰风格的木制屋子，而就在这些木制屋子里面蕴藏着一个非常了不起的酒庄。许许多多的新南威尔士旅游奖项都颁给了黑椒树酒庄。
黑椒树酒庄生产各种**的葡萄酒。酿酒所使用的葡萄均产自黑椒树酒庄自己的葡萄园。黑椒树葡萄园分布在猎人谷、奥兰治（Orange）、库拉瓦拉（Coonawarra）和拉顿布里（Wrattonbully）等葡萄种植区。黑椒树酒庄作为一个综合葡萄酒庄园，直接拥有、种植和收获庄园自产葡萄，并在厂内榨汁、酿造、培养、装瓶。
巴罗萨谷酒庄是什么等级？
巴罗萨谷酒庄（barossa valley estate）位于澳大利亚的南澳大利亚州（south australia）葡萄酒产区，是当地的酒庄之一。 巴罗萨谷酒庄的历史并不算久，它成立于1984年，是一批南澳洲当地的葡萄农民自己组织创建的。有趣的是，巴罗萨谷酒庄的成立还得归因于澳大利亚联邦政府。1984年，红葡萄
随着黑椒树酒庄不断成长与壮大，在澳大利亚已颇具影响力，现在全澳每年销售超过40,000箱，主要在专卖店和餐厅销售。此外黑椒树庄园葡萄酒还出口到新西兰、亚洲、日本、德国、丹麦、瑞士和加拿大，并计划出口到美国和英国等地。
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思美酒庄是什么等级？
思美酒庄（simi winery）是美国加州一个享有盛誉的酒庄。现在归于星座旗下。 思美酒庄于1876年始创经典索诺玛美酒。自从1890年开始，该酒庄便持续在希尔兹堡（healdsburg）一个相同的石窖中酿酒。思美酒庄的种植和酿酒理念就是要在尊重传统的基础上进行创新。酒庄到现在已经有125年的历史了，一直将这一
