恒福山酒庄（Hungerford Hill）位于新南威尔士州猎人谷（Hunter Valley）产区，创立于1967年。其葡萄园种植始于1969年，一直以该区驰名的葡萄西拉（Shiraz）和赛美蓉（Semilon）酿成高质量的佳酿而闻名于澳洲酒坛。到1990年，酒庄的年产量就已达20多万箱。其后，澳洲酒业界巨人Southcorp收购了恒福山酒庄，将集团旗下的葡萄园重组，把酒庄的发展重点放在猎人谷以外的新产酒区。
2001年，Southcorp与玫瑰山庄的巨型合并重组完成后，集团决定将恒福山酒庄出售，买家是卡比家族（Kirby Family），一个澳洲的冷藏和机械工程公司。这不禁令人想到：似乎每家名庄的背后，都必定要有一个财力雄厚且爱酒如命的老板，不以争取短期利润为目标，才会有良好而稳定的发展。
2006年3月，恒福山酒庄踏出了**步，酒庄的总部迁往猎人谷的博高宾区，布禄道一号（Number One, Broke Road, Pokolbin, Hunter Valley）。酒庄的新址是谷内酿酒旅游业的新标记，包括11英亩葡萄园、产量300公吨的酿酒厂和酒窖、品酒室以及名为“Restaurant One”的餐厅、咖啡厅。酒庄的建筑风格新奇独特。“一号餐厅”（Restaurant One）的室内设计也和窗外如画的风景融为一体，餐厅由法籍名厨Gilles Marx主理。Gilles Marx自幼在当地的米其林星级餐厅学艺受训，创作了一系列的菜式与恒福山酒庄的美酒相配搭。庄主詹姆斯?卡比（James Kirby）说：“酒庄迁回猎人谷，是我们朝向‘精品酒庄’目标的**步，醇美的佳酿，漂亮的建筑，配合精致的菜谱，前途一片美好。”
索莱酒庄是什么等级？
索莱酒庄（saltram）位于南澳州巴罗萨谷（barossa valley）的小镇安格斯顿（angaston）。该酒庄堪称澳大利亚酒庄的典范。 索莱酒庄拥有160年的悠久历史，由william salter于1859年在巴罗萨谷创建，开始酿造醇郁细腻的葡萄酒。1862年，该酒庄首次发布个年份酒，生产了1,500升
除了酿酒师亲手主理的珍藏级和特选佳酿系列以外，百多元一瓶的日常餐酒也值得一提，白葡萄酒包括长相思、霞多丽和华帝露（Verdelho）。红葡萄酒包括梅洛、黑皮诺、西拉和赤霞珠。此外，恒福山酒庄也有酿造甜酒，是贵腐赛美蓉（Griffith Botrytis Semillon 2000），用作餐后甜品，或伴以乳酪为合适。
以上就是酒商网93wang.cn整理最新关于《恒福山酒庄是什么等级？》的全部内容，酒商网每日更新白酒知识，洋酒文化，葡萄酒红酒产区知识以及酒水加盟招商信息。
来源链接：www.93wang.cn
本站声明:网站内容来源于网络,如有侵权,请联系我们,我们将及时处理。
阿尔托蒙卡亚酒庄是什么等级？
阿尔托蒙卡亚酒庄（bodegas alto moncayo）位于西班牙阿拉贡（aragon）的博尔哈（campo de borja）葡萄酒产区。阿尔托蒙卡亚是一家集团公司，旗下有豪尔赫德酒庄（bodegas jorgedonez）、博颂酒庄（bodegas borsao）和其他合作酒庄。 阿尔托蒙卡亚酒庄成立于2
