梦迪雅克庄园是什么等级?

   2024-07-28 1968
核心提示:梦迪雅克庄园(chateau pierre de montignac)是法国波尔多梅多克(medoc)产区的酒庄之一,在中级酒庄联盟(lalliance des crus bourgeois)2012年发布的中级酒庄(cru bourgeois)名单中榜上有名。 梦迪雅克庄园目前的葡萄园面积约为24公顷,其中有4
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    梦迪雅克庄园(Chateau Pierre de Montignac)是法国波尔多梅多克(Medoc)产区的酒庄之一,在中级酒庄联盟(LAlliance des Crus Bourgeois)2012年发布的中级酒庄(Cru Bourgeois)名单中榜上有名。

    梦迪雅克庄园目前的葡萄园面积约为24公顷,其中有45%的土地用来栽培赤霞珠(Cabernet Sauvignon),45%的土地用来栽培梅洛(Merlot),5%的土地用来栽培品丽珠(Cabernet Franc),还有5%的土地用来栽培味而多(Petit Verdot)。所有这些葡萄树的平均年龄为20年。葡萄园的土壤类型以黏土和石灰岩为主。黏土具有良好的持水性能,可为葡萄生长提供充足的水分;石灰岩则是一种沉积岩,在浅海环境下,由古代海洋生物沉积而成(主要包括珊瑚和有孔虫)。石灰岩的主要成分为碳酸钙,富含方解石等晶体成分。正是因为这些物质造就了石灰岩土壤微酸到微碱性的特质,使石灰岩既具非常不错的疏水性,又能在微小的孔缝中储存适当的水分以供葡萄生长。

    到了葡萄的成熟时节,梦迪雅克庄园会采用机器方式采收葡萄。这些葡萄经过人工筛选后,会进入发酵罐中进行发酵,之后再在橡木桶中熟成12个月,在酒庄内进行装瓶。

小克洛歇酒庄是什么等级?

小克洛歇酒庄(domaine du petit clocher)位于法国卢瓦尔河谷(loire valley)产区,是当地一家较的精品酒庄。 小克洛歇酒庄的现任庄主是史蒂芬·丹尼斯(stephane denis)。1930年,史蒂芬的曾祖父建立起小克洛歇酒庄。当时,酒庄葡萄园的面积仅为5公顷。1946年

    梦迪雅克庄园干红葡萄酒(Chateau Pierre de Montignac, Medoc, France)是梦迪雅克庄园的正牌干红葡萄酒,目前的年平均产量为150,000瓶。该款葡萄酒历年品质稳定,经常获得权威机构和酒评家的好评。

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维也纳酒庄是什么等级?

维也纳酒庄(les vins de vienne)位于法国的罗讷河谷(rhone valley)葡萄酒产区。 维也纳酒庄由伊夫·卡勒容(yves cuilleron)、皮埃尔·盖拉德(pierre gaillard)和弗朗索瓦·维拉德(fran?ois villard)共同建立。一直

 
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