恐龙岭酒庄（Raptor Ridge）由酿酒师Scott Shull创建于1995年，是一个占地面积为27英亩的庄园。
酒庄的葡萄园命名为“Tuscowallame”，意思是“猫头鹰的栖息之地”，这个名字意味着让这些猛禽类将葡萄园当成它们家园。
恐龙岭酒庄和这些猛禽类（raptors）之间有一种象征关系，酒庄为这些美丽的生物提供了一个安息所，而它们也反过来充当着葡萄园的守护神，帮助葡萄农对抗损害葡萄藤的害虫和偷吃成熟葡萄果实的候鸟。
伍迪溪酒庄在哪？
伍迪溪酒庄（woody creek cellars）位于美国科罗拉多（colorado）伍迪溪（woody creek）产区，由酿酒师kevin doyle创建于2000年。伍迪溪酒庄致力于采用传统酿酒工艺酿造出优质的天然葡萄美酒。酒庄严格控制葡萄酒产量，以酿造品质的葡萄酒。在简朴作风的影响下，酒庄采用原始的设备酿造优
Tuscowallame葡萄园位于Chehalem Mountains东北部的一个雾岭之上，种植着18英亩的葡萄藤。为了纪念领班，每个Tuscowallame葡萄园区块都以他们的名字命名，如Adalfo、Macario和Dustin等。
恐龙岭酒庄除了采用自身葡萄园的葡萄酿酒以外，还会从威拉米特谷（Willamette Valley）其他的葡萄农处收购葡萄酿酒。酒庄平均每年的产量约为7,500箱，酒品大概包括9个不同的系列：灰皮诺（Pinot Gris）、绿维特利纳（Gruner Veltliner）、桃红葡萄酒、丹魄（Tempranillo），还有几个独特的单一葡萄园酒，黑皮诺混酿酒以及黑皮诺珍藏葡萄酒。恐龙岭酒庄的酿酒团队会定期品尝这些酒品，以毫不妥协的质量为核心，而非其数量。
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贾维斯酒庄怎样
贾维斯酒庄（jarvis winery）由威廉姆·贾维斯（william jarvis）和其妻子莱蒂西亚（leticia）共同创建。威廉姆出生于美国奥克拉荷马州，直到参加海军来到加州才开始接触葡萄酒。在退役后，威廉姆在加州伯克利大学。斯坦福大学以及几所法国大学继续学业，先后长达8年之久，后来下海从商，并在硅谷
