奥利维罗酒庄(Olivero Mario)位于意大利巴罗洛(Barolo)产区的罗迪(Roddi)村,是一座非常**的家族式酒庄。
年轻的酿酒师洛伦佐(Lorenzo)和他的父亲马里奥(Mario)共同创立了这座酒庄,酒庄从2001年开始酿造葡萄酒,共拥有葡萄园6公顷,种植的葡萄品种包括:多姿桃(Dolcetto)、巴贝拉(Barbera)、内比奥罗(Nebbiolo)。这6公顷葡萄园被精心管理,从葡萄萌芽到收获,整个过程都是采用有机的方式,纯手工操作,严格控制产量以提高葡萄的品质,进而提高葡萄酒的质量。
酒庄的酿造理念完全尊重风土,尊重每一颗葡萄,他们使用巴罗洛地区传统的工艺,以完全手工操作的方式酿造每一瓶葡萄酒。酿酒师延续着巴罗洛传统的技艺,通过长时间的浸渍,长时间的桶中陈年,轻度的过滤,长时间的瓶中陈年,以增强葡萄酒的结构,使单宁的质地更精致,拉长酒的寿命,尽量使得葡萄酒运出酒庄时已经适饮。
安珀酒庄什么等级?
安珀酒庄(domaine potinet-ampeau)位于法国勃艮第(burgendy)伯恩丘(cote de beaune)产区的蒙蝶利(monthelie) 村,是一家酿制传统风格葡萄酒的家族酒庄。 安珀酒庄是一座传统的家族经营式酒庄,一直坚持勃艮第的酿酒传统,致力于酿造出品质卓著、极具陈年潜力的佳酿。酒庄
目前,酒庄每年出产葡萄酒的数量约为3,0000瓶,酿造的酒款主要分7个种类。奥利维罗酒庄出产的葡萄酒风味浓郁,细腻动人,受到了很多消费者的青睐。
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圣比克酒庄什么等级?
圣比克酒庄(chateau saint pierre de corbian)是法国波尔多圣埃斯泰夫(saint-estephe)产区的酒庄之一,在中级酒庄联盟(lalliance des crus bourgeois)2012年发布的中级酒庄(cru bourgeois)名单中榜上有名。 圣比克酒庄所在的圣埃斯泰