茜塔黛尔酒庄(Domaine de la Citadelle)位于法国沃克吕兹省(Vaucluse)的梅内尔伯(Ménerbes),酒庄的拥有者是伊夫・罗塞罗阿德(Yves Rousset-Rouard )和艾丽希斯・罗塞罗阿德(Alexis Rousset-Rouard)。
1989年,罗塞罗阿德家族(the Rousset-Rouard family)购买了酒庄的前身――一个有着8公顷葡萄园的农舍。之后,罗塞罗阿德家族通过20多年的努力,建立了茜塔黛尔酒庄。酒庄北倚吕贝隆山(the Luberon),西临迪伦斯河(the Durance)与罗讷河(the Rhone),拥有63块葡萄园地,总面积达39公顷。葡萄园的土地比较多样化,土壤包括粘土和石灰石,砂质粘土,多小石子的泥灰岩。中生代断层地块赋予了葡萄酒别具一格的风味。这里常年盛行密使脱拉风,属于典型的地中海气候,为葡萄的生长提供了条件。
酒庄培育了14个葡萄品种,主要的葡萄品种是西拉(Syrah)、歌海娜(Grenache)、瑚珊(Roussanne)、维欧尼(Viognier)、慕合怀特(Mourvedre)和神索 (Cinsault),这些葡萄品种均引进自上世纪九十年代初。其中,西拉是酒庄所有佳酿中都不可或缺的葡萄品种。
罗奇酒庄什么等级?
罗奇酒庄(chateau rochebelle)是波尔多右岸圣埃美隆产区的列级酒庄,附近有着一些十分出色的酒庄,离卓龙梦特酒庄(chateau troplong mondot)和罗堡丘酒庄(tertre roteboeuf)不远。从1847年开始,罗奇酒庄一直由法尼斯特(faniest)家族所有,该家族也一直经营管理着
酒庄自创立起便坚持可持续发展的耕作方式培育葡萄园,从未使用过除草剂和化肥,20多年来始终致力于促进葡萄与环境的和谐发展。酒庄在短时间内完成葡萄园的剪枝工作,并根据葡萄的生长情况,在7月份对葡萄进行绿色采收,以便于长出果味更浓郁的葡萄,酿出口味更加集中的葡萄酒。园内葡萄的采摘依据其成熟度分批次进行,早熟品种8月末就开始收获,整个收获时期则会持续到10月底。从葡萄收获到葡萄酒装瓶,所有劳作都遵循自然法则。酒庄酿造的葡萄酒口感丰富,品质优异。
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宝云酒庄什么等级?
宝云酒庄(bowen estate)位于澳大利亚南澳州(south australia)库拉瓦拉(coonawarra)葡萄酒产区。该酒庄低产量生产系列典型的库拉瓦拉优质葡萄酒。 宝云酒庄由家族所有并运营,承载着doug和joy bowen的梦想。如今,酒庄已经走过了40多个春秋,他们的女儿emma也加入了酒庄管