裴和酒庄（Chateau Peyreau）位于法国波尔多（Bordeaux）圣埃美隆（St. Emilion)产区。
裴和酒庄由Beylot家族于1860年创建，后由奈佩格（Neipperg）家族于1971年收购。20世纪90年代初，史蒂芬・冯・奈佩格（Stephan Von Neipperg）伯爵接管酒庄。目前，酒庄出产的葡萄酒有95%出口国外。
裴和酒庄的葡萄园分布在圣埃美隆东北部的山坡上，占地12.82公顷。葡萄园的土壤主要为石灰质黏土，部分地区含砂岩和硅质粘土。葡萄园中种植的葡萄品种70%为梅洛（Merlot），25%为品丽珠（Cabernet Franc），其余5%为赤霞珠（Cabernet Sauvignon），这些葡萄树的平均树龄为25年。
波菲多酒庄是什么等级？
波菲多酒庄（vignobles buffeteau）位于法国波尔多（bordeaux）的两海之间（entre-deux-mers）葡萄酒产区，加龙河（garonne）和多尔多涅河（dordogne）之间，距离波尔多45公里。那里风景优美，有着起伏的丘陵、青翠的葡萄园和树林。酒庄的建筑和附近的修道院始建于12世纪，有着悠
在葡萄成熟的季节，葡萄园采用人工的方式采摘葡萄，然后用小筐将葡萄分装运回酒庄，进行分拣、去梗，然后再次分拣，在这个过程中尽量保持葡萄完好不破损。酒庄根据葡萄采摘年份的不同，会将葡萄放入装有温控系统的水泥酒槽中发酵15~21天，并采用压冒的方式温和萃取葡萄皮中的风味物质。酿制出的葡萄酒贮存在使用过一两次的橡木桶中进行苹果酸乳酸发酵和熟成，熟成时间为12~18个月。酒庄会依据需要对葡萄酒进行澄清和过滤。
裴和酒庄出产的葡萄酒为波尔多红葡萄混酿。斯蒂芬・冯・奈佩格对这款酒的评价是，“这款酒洋溢着女性的魅力，圆润诱人，陈年潜力在10~15年左右”。
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画眉酒庄是什么等级？
画眉酒庄（blackbird vineyards）位于美国加利福尼亚州（california）的纳帕谷（napa valley）产区，是当地一座颇具名气的小型精品酒庄。 画眉酒庄现为迈克尔·波伦斯基（michael polenske）所有。酒庄的种植园初是用于栽种胡桃树的，直到1997年前任拥有者才将其
