加图雅酒庄(Domaine de Cartujac)是法国波尔多(Bordeaux)上梅多克(Haut-Medoc)产区的酒庄之一,在中级庄联盟(LAlliance des Crus Bourgeois)2012年发布的中级庄(Cru Bourgeois)名单中榜上有名。
加图雅酒庄坐落于圣・劳伦(Saint-Laurent)的小山顶上,以出产单宁细腻、口感顺滑、果香和橡木香均衡的红葡萄酒而。当前,加图雅酒庄的所有权归圣图特家族(Saut Family)所有。
加图雅酒庄拥有10公顷的葡萄园,园内主要栽种了赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)和味而多(Petit Verdot)。所有这些葡萄树的平均树龄为40年,用来栽培这些葡萄树的土壤为黏土和砾石。当葡萄达到理想的成熟状态后,加图雅酒庄会采用机器方式进行采摘,采摘后的葡萄酒经过筛选、破皮后,会进入不锈钢罐和水泥发酵罐中进行发酵,发酵得来的葡萄酒之后会进入三分之一新的法国橡木桶中熟成9至16个月,不经过滤在酒庄内装瓶。
弗莫伊酒庄是什么等级?
弗莫伊酒庄(fermoy estate)位于澳大利亚的玛格利特河(margaret river)产区,是该产区内一座备受瞩目的精品酒庄。 弗莫伊酒庄由约翰·安德森(johnerson)和贝丽尔·安德森(berylerson)夫妇共同创建于1985年,酒庄的名字取自于安德森家族一位在苏格兰出生的
加图雅酒庄红葡萄酒(Domaine de Cartujac, Haut-Medoc, France)是加图雅酒庄的正牌葡萄酒。此款葡萄酒用两个词来形容,就是“浓郁”和“优雅”,较为适合与红肉和八目鳗等食物搭配佐餐。
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选萃酒庄在哪?
1995年,琳达(linda)和格哈德雷?沙舍尔(gerhard reisacher)正式开办选萃酒庄(delectus),它是一家小规模的家族式酒庄。酒庄用从纳帕谷和骑士谷中挑选出的优质葡萄手工酿造红葡萄酒。“delectus”是拉丁语中“的选择”的意思,灵感来自于琳达和格哈德的意大利之行,他们深深地被米切朗基罗的大