卡洛・波桂酒庄(Carole Bouquet)是意大利西西里岛(Sicily)产区酒庄之一,以其出产的甜葡萄酒而闻名。
邦女郎卡洛・波桂(Carole Bouquet)在意大利西西里的潘泰莱里亚岛(Pantelleria,位于西西里岛与突尼斯之间)购置了以自己名字命名的酒庄,并生产的意大利餐后甜酒。卡洛・波桂从70多位当地酒农手中购买到土地,用于复兴潘泰莱里亚岛上甜酒的制作工艺。
卡洛・波桂黄金血甜白葡萄酒(Carole Bouquet Sangue DOro Passito di Pantelleria, Sicily, Italy)是由当地葡萄品种泽比波(Zibibbo,字面意思为“干葡萄”,是莫斯卡托葡萄品种的一个分支)酿制而成,香气浓郁。该葡萄品种一般能很好的应对天气变化。在潘泰莱里亚岛地区,由于常年受海风吹拂,葡萄藤需要周围筑起石头矮墙,以保护葡萄树的顺利生长。
克罗伊酒庄是什么等级?
克罗伊酒庄(domaine croix duplex)位于瑞士(switzerland)葡萄酒产区。 1929年,la croix duplex地域的创始人塞缪尔·沃格尔买了块土地,并在其中的一个小角落里种植了黑皮诺(pinot noir),让这个葡萄园散发出淡淡的果香。1974年,塞缪尔的儿子约翰沃&
当葡萄达到理想的成熟状态后,酒庄会通过人工方式进行采摘。经细心挑选后,这些葡萄会在西西里的艳阳和海风中晒干20至30天,这个过程被称为“Passerillage”。所以这款卡洛・波桂黄金血甜白酒是有着深深西西里烙印的传世佳酿――炙热的阳光,热烈的地中海海风和当地特产葡萄泽比波,让这款“黄金血”甜酒浑然天成。
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宝莱特酒庄是什么等级?
宝莱特酒庄(paulett wines)坐落于克莱尔谷(clare valley)美丽的波兰山河谷(polish hill river)葡萄种植区。酒庄的主人是neil和alison paulett夫妇。波兰山河谷具有种植优质葡萄的理想气候条件,冬季雨水充足,夏季白天炎热、夜晚凉爽,葡萄拥有很长的成熟期,风味异常丰富和