茱柯酒庄是什么等级?

   2024-10-13 485
核心提示:茱柯酒庄(giuseppe cortese)位于意大利皮埃蒙特(piedmont)产区内的巴巴莱斯科村(barbaresco)产酒村,是该村内一座家族经营的精品酒庄。 茱柯酒庄酒庄的历史与茱塞佩家族(giuseppe family)分不开。茱塞佩家族世代生活在巴巴莱斯科并以种植葡萄为生。1971年以前,他们收获的
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    茱柯酒庄(Giuseppe Cortese)位于意大利皮埃蒙特(Piedmont)产区内的巴巴莱斯科村(Barbaresco)产酒村,是该村内一座家族经营的精品酒庄。

    茱柯酒庄酒庄的历史与茱塞佩家族(Giuseppe Family)分不开。茱塞佩家族世代生活在巴巴莱斯科并以种植葡萄为生。1971年以前,他们收获的葡萄主要是出售给当地其他酒庄。1971年,朱塞佩・柯蒂斯(Giuseppe Cortese)建立了属于自己的酒庄,将收获的优质葡萄用于酒庄酿酒。后来,布里尔・奥凯迪(Gabriele Occhetti)与朱塞佩的女儿结婚,也进入了家族产业。

    茱柯酒庄葡萄园位于巴巴莱斯科村(Barbaresco),葡萄园的总面积大小为8公顷,园内主要种植内比奥罗(Nebbiolo)、多姿桃(Dolcetto)、霞多丽(Chardonnay)和巴贝拉(Barbera)。园内葡萄树的平均年龄为20-30年,而用于酿造巴巴莱斯科红葡萄酒的葡萄树树龄则达到了65年。葡萄园依山伴海,山脉使得葡萄园处于干燥的环境,而海风又适时的带来些许水汽,为葡萄藤“解渴”。因此,葡萄园内从来不需要使用任何灌溉系统。葡萄园全部朝向西南,白天有充足的阳光,热量丰沛。夜晚有凉爽的海风,降低了温度,使得昼夜温差较大,有利于凝聚葡萄中的糖分和风味物质。巴巴莱斯科村兼顾了内华村(Neive)坚硬的石灰岩和特黑索村(Treiso)沙质土,因此,此处产出的葡萄酒不仅结构饱满、平衡,同时优雅迷人。

斯尔本塔酒庄是什么等级?

斯尔本塔酒庄(vina von siebenthal)位于智利的阿空加瓜谷(aconcagua valley)葡萄酒产区,现由莫罗·万·斯尔本塔(mauro von siebenthal)负责管理。 莫罗·万·斯尔本塔是一位瑞士律师,也是一位葡萄酒爱好者,20年来,她一直希

    茱柯酒庄采用人工的方式采摘葡萄,葡萄采摘后轻柔压榨,并且浸渍一个月,长时间的浸渍能够萃取出葡萄的单宁,颜色和果香。酿造巴巴莱斯科红葡萄酒时,葡萄酒会经过20-22个月的橡木桶熟化,然后再进行10个月的瓶中陈年才会上市。而酿造珍藏巴巴莱斯科红葡萄酒(Barbaresco Reserva)时,橡木桶熟化时间长达40个月,瓶中陈年长达3年。这意味着这款酒要经过7年的沉淀才会上市。这款酒代表着酒庄**佳酿,是酒庄品牌的象征,只有在优质年份才会酿造。因此这款酒到现在上市的只有1996、1999、2001、2004、2006和2008这几个年份。

    目前,茱柯酒庄已经推出了8款葡萄酒,每年的年均产量约为4,500箱。酒庄出色的葡萄酒要数2008年份的拉巴佳巴巴莱斯科珍藏红葡萄酒(Rabaja Barbaresco DOCG Riserva),《葡萄酒倡导家》(Wine Advocate)在2012年给这款酒打了95+/100的高分评价。布里尔也认为这款酒“传统”、“精细”、“优雅”、“长寿”、“清新永驻”。

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派克酒庄是什么等级?

派克酒庄(pikes)位于克莱尔谷(clare valley)美丽的波利山河(polish hill river)边。派克家族的历史可以追溯到1878年其祖先亨利?派克(henry pike)首先在奥克班克(oakbank)定居。1886年,创立了一个叫“pikes dorset brewery”的家族啤酒厂。随后,家

 
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