莱斯酒庄怎样

   2024-10-20 590
核心提示:莱斯酒庄(wrath winery)位于美国加州(california)的蒙特利县(monterey y),是座别具一格的小酒庄。2007年,托马斯家族(the thomas)买下了圣萨巴酒庄(san saba)。酒庄主托马斯·迈克尔(michael thomas)将其改名为莱斯酒庄。迈克尔生于德克萨斯州(t
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  莱斯酒庄(Wrath Winery)位于美国加州(California)的蒙特利县(Monterey County),是座别具一格的小酒庄。

  2007年,托马斯家族(The Thomas)买下了圣萨巴酒庄(San Saba)。酒庄主托马斯・迈克尔(Michael Thomas)将其改名为莱斯酒庄。迈克尔生于德克萨斯州(Texas),毕业于杜克大学 (Duke University)。后来,他在德克萨斯州大学奥斯汀分校(University of Texas at Austin)继续深造,并获得了古典艺术与考古学的博士学位。毕业后,他前往意大利工作。在意大利,他与美酒美食结下了不解之缘。此外,因为迈克尔从事考古工作,对风土也是颇有了解。后来,他来到美国加州的蒙特利县,买下了圣萨巴酒庄,并开始酒庄的复兴计划。目前,他与妻子埃斯特尔(Estelle)和两个儿子马克西米利安(Maximilian)、巴尔萨泽(Balthazar)共同管理酒庄。

  莱斯酒庄一共拥有6个葡萄园,总面积超过400英亩,这些葡萄园分别是圣萨巴葡萄园、麦金太尔葡萄园(McIntyre)、多特葡萄园(Doctor)、唐德葡萄园(Tondre)、锦绣葡萄园(Fairview)和博肯诺根葡萄园(Boekenoogen)。园内的土壤主要为碎石壤土(Gravelly Loam)以及砂质壤土(Sandy Loam)。主要种植霞多丽(Chardonnay)、黑皮诺(Pinot Noir)和长相思(Sauvignon Blanc)。

阿密思达酒庄在哪?

阿密思达酒庄(amista vineyards)位于美国加利福尼亚州(california)索诺玛县(sonoma y)的干溪谷地(dry creek valley)葡萄酒产区,是该区的一家精品酒庄。阿密思达酒庄名称中的“阿密思达”一词,在西班牙语中意为“交朋友”,酒庄取用此名不仅是为了纪念早开垦此地的西班牙人,也是为

  莱斯酒庄自成立以来,就一直致力于酿造展现区域特色的葡萄酒。酒庄相信,严格控制葡萄产量能够保证葡萄酒的质量,使葡萄酒口感更加集中,更具特色。酒庄的所有酿酒葡萄均是人工采摘,采摘后的葡萄需经过认真筛选,留下品质**的葡萄。葡萄压榨破皮后,添加人工酵母进行发酵。酿酒过程中,尽量避免人为干预,以保证葡萄酒的纯正。装瓶前,葡萄酒几乎不经过滤。

  目前,莱斯酒庄推出了灵魂系列(Ex Anima Series)、酿酒师系列(Winemaker Series)和单一园系列(Single Vineyard Series)三个系列的葡萄酒。

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斯宾科酒庄在哪?

斯宾科酒庄(spenker winery)位于美国加利福尼亚州中央山谷(central valley)的中心地带――洛迪(lodi)产区,该酒庄为一座家族式精品小酒庄。斯宾科酒庄成立于1994年。现任庄主查克·斯宾科(chuck spenker)和贝蒂安·斯宾科(bettyann spenker)是

 
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