碧莎酒庄(Domaine Jean Yves Bizot)位于法国勃艮第夜丘(Cote de Nuits)的一个名为沃恩-罗曼尼(Vosne-Romanee)的小村庄。
严格来讲,碧莎酒庄的创始人是让 - 伊夫(Jean-Yves)的爷爷,他本来是一名医生,后来在沃恩-罗曼尼购买了一个面积仅2.5公顷的葡萄园,于是开始了酿酒的副业。酒庄随后传给了他的儿子。直到1994年,让 - 伊夫决定把酿酒作为自己的全职工作。2007年,他把酒庄的葡萄园面积扩大到了3.5公顷,并采用自己独特的风格种植葡萄和酿造葡萄酒。酒庄采用整束葡萄发酵的方法,全部使用来自Tonnellerie Rousseau的新橡木桶进行陈酿。酿造完成的葡萄酒按照不同的木桶分别装瓶,不会进行混合。酒庄出品的葡萄酒通常色泽深沉,口感柔和,结构精细。
山度富酒庄是什么等级?
山度富酒庄(sandalford)的历史可以追溯到十九世纪,当时英国测绘官john septimus roe奉命来到澳洲的西澳大利亚州工作,经过11年的出色工作以后,也就是在1840年,他得到了维多利亚女皇赏赐的一块位于凯维森(caversham)天鹅河(swan river)附近的2000英亩的土地,他将其命名为“山
碧莎酒庄的葡萄酒需要时间来展现其风采,沃恩-罗曼尼村A.O.C. 级别的酒要用五年左右的时间进行陈年才能展现其**的优势。酒庄的每一款酒都需要消费者极大的耐心。目前酒庄已发布的酒款有Vosne-Romanee Les Reas、Vosne-Romanee Vieilles Vignes、Vosne-Romanee les Jachees和Vosne-Romanee Premier Cru等,深受消费者的喜爱。
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爱荷欧酒庄是什么等级?
爱荷欧酒庄(le domaine des aires hautes)位于法国南部朗格多克(languedoc)的密卢瓦(minervois)法定产区。 现任庄主吉勒?夏贝尔(gilles chabbert)是酒庄的第3代继承人。1938年,吉勒的祖父埃德蒙?夏贝尔(edmond chabbert)建立了酒庄。19