- 酸枣仁、桂圆肉、枸杞子泡酒喝有什么作用
- 泡了3年的龙眼酒还能喝吗
- 能用红枣、枸杞、当归、当参、熟地和桂圆泡酒喝吗?有哪些功效
- 龙眼泡酒做法
- 桂花龙眼泡酒的正确做法
- 老话说“心虚气不足,桂圆米粥煮”,桂圆有哪些神奇的功效
酸枣仁、桂圆肉、枸杞子泡酒喝有什么作用
枸杞滋阴养血,益睛明目。酸枣仁养心益肝、安神、敛汗。桂圆肉益心脾,补气血。白酒活血散寒、消除疲劳。
上述药物泡酒,补肾健脾,养心安神,对睡眠有一定的辅助作用。
枸杞子25克,酸枣仁25克,桂圆肉25克,白酒500克。泡制15天左右即可。
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“人到中年不得已,保温杯里泡枸杞”,一句俗语再一次将枸杞推向了另外一个高度。枸杞是传统名贵中药材和营养滋补品。不仅可以拿来泡水喝,还可以拿来泡酒喝
【材料】桂圆肉400克,枸杞子200克,谷养康无添加泡酒用酒5000毫升。
【制作方法】将药材放入谷养康无添加泡酒用酒5000毫升中,密封罐口,泡7~10天即可
【配方(仅供参考)】薏米仁20克,枸杞20g,花旗参片50g,黄芪20克,冰糖100g,谷养康无添加泡酒用酒2.5L
【制法】将以上材料,倒入白酒浸泡,加盖密封,静置浸泡3个月,即可
泡了3年的龙眼酒还能喝吗
能
通常自行泡制的龙眼酒,只有一年左右的保质期,因为这种方式制作的龙眼酒,没有严格的消毒灭菌,也不会添加什么防腐剂之类的化学添加物。
但要是通过酿造工艺制作的龙眼酒,都会经过严格的灭菌处理,其保质期通常可以达到三到五年左右的时间,因此龙眼酒的保质期是多久,需要根据制作的方式来看。
能用红枣、枸杞、当归、当参、熟地和桂圆泡酒喝吗?有哪些功效
泡酒是民间流传几千年的习俗!
在古代,统治者认为:“国之大事,在祀在戎”。祭祀活动中,酒作为美好的东西,首先要奉献给上天、神明和祖先享用。
史料记载,人类最初的饮酒行为与养生保健、防病治病有着密切的联系,而中药泡酒,水果泡酒以及繁多的泡酒种类,都被世人看做是健康食疗一体的天之神物。
而泡酒原料,红枣、枸杞、当归、党参、熟地和桂圆等,都是民间比较流行的泡酒方式,根据各自的喜好,需求的不同泡制不同材料的泡酒,每日一小杯,然后觉得特别舒服。
红枣、枸杞、当归、党参、熟地和桂圆都能泡酒,而且各自有各自的功效。
红枣:红枣有补气补血,养血安神,滋补肝肾,益精明目。用于虚劳精亏,腰膝酸痛,眩晕耳鸣,内热消渴,血虚萎黄,目昏不明等功效。
枸杞:枸杞子适宜肝肾阴虚、癌症、高血压、高血脂、动脉硬化、慢性肝炎、脂肪肝患者食用;用眼过度者、老人更加适合枸杞子,枸杞子被卫生部列为“药食两用”品种。可见枸杞上滋补食疗的尚上之品。
当归:当归具有补血活血、调经止痛、润肠通便之功效。常用于血虚萎黄、眩晕心悸、月经不调、经闭痛经、虚寒腹痛、风湿痹痛等症。当归加枸杞、党参等共同泡酒更是保健良药。
党参:生津止渴、降血压 、防治胃溃疡、养血、补中益气、安神益智、增强抵抗力、党参对神经系统有兴奋作用。
熟地:养血滋阴、补精益髓、用于血虚萎黄、眩晕、心悸、失眠、月经不调、崩漏及肾阴不足,潮热、盗汗、遗精、消渴等。
桂圆:桂圆有益智作用,含铁量也比较高,可提高热能、补充营养的同时促进血红蛋白再生,从而达到补血的效果,另外,对脑细胞特别有效,能增强记忆,消除疲劳。
小贴士:
泡酒要各取所需,要根据身体需求炮制饮用,就拿体虚来讲,有阴虚和阳虚之分,补错了就逆向行驶,适得其反咯!所以在泡酒前要了解原料的功效,对症泡制药酒,才能事半功倍,另外、切莫依赖药酒,长期大量饮用,对身体害处更大。
药酒只起到调理作用,过分依赖药酒会导致病情恶化,身体不舒服请及时到医院就诊,千万别耽误治疗。
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龙眼泡酒做法
主料:桂圆125克
调料:白酒500克
龙眼酒的做法:
1.把洗净,干燥,研成粉的龙眼肉装入纱布袋内,扎紧袋口,放在酒坛内
2.加入白酒,密封坛口,每天摇晃1次;七天后改为每周摇晃一次,浸泡100天
龙眼儿酒的泡制方法比较简单,在泡制的时候,需要准备干燥的龙眼,去掉外壳,取出里面的龙眼肉,然后再把它放到干净的无油无水的瓶子装,每一百克龙眼儿需要加入一千克白酒,二白酒以后要把瓶口密封好,放到阴凉通风的地方密封浸泡20天以后,里面的龙眼酒就可以取出饮用。
龙眼酒的做法:主料:桂圆125克调料:白酒500克
1.把洗净,干燥,研成粉的龙眼肉装入纱布袋内,扎紧袋口,放在酒坛内。
2.加入白酒,密封坛口,每天摇晃1次;七天后改为每周摇晃一次,浸泡100天。龙眼酒的做法工艺流程 原料选择→制汁→杀菌→接种→发酵→杀菌→陈酿
1.原料选择:选用装罐头剩下的龙眼果肉碎片和不宜装罐头的果肉。
中国酱酒前三强是谁注册的公司
你觉得陕西的西凤酒在中国酒中排第几?能进前十吗你觉得陕西的西凤酒在中国酒中排第几?能进前十吗陕西的西凤酒在中国酒类的排名,不得而知,前十都有哪些?评判的标准是什么?评定的机构又有何权威性?但应当说的的是,西凤酒是古老的历史名酒之一。始于殷商,盛于唐宋,至今也有三千余年的...,茅台尚酱
2.制汁:果肉经蒸煮、破碎、压榨后取得汁液。
3.杀菌:将果汁放入夹层锅内加热至85~90℃,杀灭杂菌。或者加入0.03%亚硫酸氢钠,静置12小时,使二氧化硫大部分消失。
4.接种:菌种量为汁液量的3~5%,可采用已培养12~24小时,发酵旺盛的葡萄酒酵母液(用1203号葡萄酒酵母菌种)。5.发酵:在25~28℃的室温下发酵。
(1) 若发酵液含糖量为8~10度,经1~2天后就可将发酵液蒸馏,得到50~52度的龙眼酒。
(2) 若加糖后的汁液含糖量达18~20%,可酿制发酵酒。接种酵母液后发酵7~10天,当发酵液中糖度降为零度时,用虹吸管吸出上部澄清液,去除沉渣,并调节澄清液至酒度为12~14度,酸度为0.3%~0.6%。
(3) 若配制甜味果酒,可用100公斤经过发酵、灭菌的酒液加8公斤砂糖配成。6.杀菌:酒液调制完毕后,在每100公斤酒液中加15克亚硫酸钠杀菌,或把酒液加热至78℃,然后立即降温冷却。7.陈酿:将酒装入酒坛密封贮存,经陈酿半度以上,使酒气浓郁,酒味更加醇和。意见建议:希望对您有帮助 在20℃下加糖至25%,可酿造出气味芬芳、风味优雅、色泽怡人的优质龙眼酒
材料,新鲜龙眼500克,米酒1000毫升
做法
要将新鲜龙眼洗净,沥干表面水分
去掉果梗及果核
然后放入玻璃酒瓶中,倒入米酒
密封摇匀我间没,两三天摇晃一次
静置15到20天即可饮用
、龙眼去皮,洗净,沥干水分备用。
二、泡酒罐清洗干净,热水多冲洗几遍(消消du),控干水分备用。晾干的龙眼放入瓶中,加少许白酒,用于杀菌,来回摇晃几下,倒掉白酒...
桂花龙眼泡酒的正确做法
1、主料:白酒500g,桂花25g,枸杞25个;辅料:冰糖25g
2、干桂花用适量白酒漂洗一遍后放入到干净无水无油的玻璃瓶中。
3、加入洗净后晾干的枸杞。桂圆剥去外壳,取出桂圆肉。
4、把桂圆肉放入品种。倒入米酒,加入适量的冰糖。
5、加盖密封,置于阴凉通风避光处泡制一个月。
6、一个月后打开瓶盖,用滤网过滤酒液。制作完成。
食材明细
龙眼、九江双蒸酒、冰糖。
1、清洗泡酒用到工具,然后擦干。不然泡出来的龙眼酒容易变质。选新鲜硬身没有虫蛀的龙眼,剥皮去核只留果肉。
2、将龙眼和冰糖一层隔一层的放进玻璃罐中,因为龙眼本身糖分很多,不用放太多的冰糖。
3、倒入双蒸酒密封盖子放在阴凉处,2个月后即可饮用,如果放上半年风味更加。浸泡水果酒建议大家选用米酒,更能凸出其风味。
老话说“心虚气不足,桂圆米粥煮”,桂圆有哪些神奇的功效
很高兴回答问题
桂圆俗称龙眼儿,桂圆儿主产于我国福建广东。肉质极嫩汁多甜蜜美味可口。有益气养血,安神定志的作用。对病后需要调理及体质虚弱的人有所,辅助疗效。
桂圆中含有很多能直接吸收的葡萄糖,可以消除人体疲劳,且蛋白质,铁等矿物质丰富,人体疲劳后可迅速补充水分和能量。
桂圆含有大量的铁钾等元素,能安心宁神,还可以治疗烟酸缺乏造成的皮炎,腹泻,痴呆,甚至精神失常等。
而且还起到补气养血的作用。科学家研究桂圆对脑细胞
特别有益,能增强记忆力,消除疲劳。
而且桂圆还有抗衰老作用,桂圆和何首乌一样是抗衰老的天然食品,能选择性的抑制酶的活性。
桂圆中含有大量的葡萄糖,蛋白质,维生素,多种氨基酸,等营养物质。多吃桂圆对身体是有益的。
这句俗语是有一定道理的,但是如果真是心虚气短用一位桂圆(也称龙眼肉)其实也是不行的,桂园属实具有补气养血安神调经止痛功效。我们知道桂圆是大热的,所以具有补阳虚作用,世就是手脚冰凉怕冷失眠多梦,挥身乏力。只用桂圆不但补不进去还会使人上火,所以中医讲究处方加入一些凉药中和它的热性,即不上火又起到补虚的作用,或者在处方的用量上有所限制。为什么中医有“阳中取阳、阴中取阴”就是这个道理。其实要是真正达到“心虚气不足”的地步还是找中医处方根据个性化有针对性进行治疗或加入粥中食疗。
谢邀!
谢邀!桂圆也叫龙眼。桂圆好吃又治病,一举两得呢哈哈。我是北方人,通过网络才知道桂圆是产自福建,广东一带地区。我真想栽两棵桂圆树,嗯就是不知道会不会长呢?每年我都会买点鲜果和干果来吃,每次熬粥也会放上几颗它,同枣豆山药红糖等一起煮,用来补气血,又美味又营养。有人后背发凉,很多时候是气血虚所致,用桂圆,当归,红枣,枸杞,再放点红糖一起煮水来吃喝,会有很明显效果呢。用桂圆肉泡酒(浸泡期间要经常摇晃瓶子,让桂圆充分的浸泡),密封保存20天即可,每天两次,适量喝酒吃果肉,可缓解疲劳,适用于有失眠、健忘、心悸等症状者。
据医书记载:桂圆主治五脏邪气,治厌食、食欲不振 ,驱肠中寄生虫及血吸虫。长期食用,强体魄,延年益寿,安神健脑长智慧,开胃健脾,补体虚。新鲜桂圆用沸汤淘过吃,不伤脾。李时珍说:食品以荔枝为贵,而强身健脑则以桂圆为良。因为荔枝性热,而桂圆性平。可治思虑过度伤及心脾。
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