德里西奥酒庄(Castello del Terriccio)位于意大利托斯卡纳(Tuscany)产区。
德里西奥酒庄的拥有者是塞拉菲尼・费里尼(Serafini Ferrini)家族。1993年,酒庄由Carlo Ferrini接手。Carlo从1992年开始酿制葡萄酒,有着数年在托斯卡纳的酒庄酿酒的工作经验,尤其擅长酿制桑娇维塞(Sangiovese)葡萄酒。目前,酒庄由Carlo、Nicola Vaglini和Emanuele Vergari共同负责葡萄树栽培和葡萄酒酿制的一系列工作。
德里西奥酒庄的葡萄园面积为60公顷,种植的葡萄品种有桑娇维塞、霞多丽(Chardonnay)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)西拉、(Syrah)和梅洛(Merlot)。红葡萄品种一般在九月采收完毕。赤霞珠和梅洛品种来自法国波尔多产区,用这些葡萄酿制的葡萄酒能体现出该品种特有的风味和优良品质。梅洛种植在山坡上,光照充足,用该品种酿制的葡萄酒口感柔和,结构复杂,陈年潜力佳。1993年,葡萄园开始缩减葡萄产量,酿制出的葡萄酒口感更浓郁,结构更平衡,品质有了大幅提升。酒庄的红葡萄酒发酵后还要在30℃左右的恒温下浸皮12~15天,再装入产自法国阿丽埃的橡木桶中熟成14个月左右,然后进行调配以达到**品质。
楔尾酒庄是什么等级?
楔尾酒庄(wedgetail estate)位于澳大利亚维多利亚州(victoria)雅拉谷(yarra valley)葡萄酒产区。该酒庄出产凉爽气候区受欧洲传统影响的雅拉谷葡萄酒。 楔尾酒庄所酿制的单一葡萄园葡萄酒采用天然酵母进行发酵,并在法国橡木桶中陈年18个月。酒庄采用的酿酒风格结合了古老的勃艮第传统,新世
德里西奥酒庄推出的葡萄酒种类较多,包括塔西纳亚干红葡萄酒(Tassinaia Toscana IGT)、卢比卡亚干红葡萄酒(Lupicaia Toscana IGT)和卡帕尼诺干红葡萄酒(Capannino Toscana)。
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斜塔酒庄是什么等级?
斜塔酒庄(chianti trambusti)位于意大利托斯卡纳经典基安帝(chianti)产区的格雷奥(greve)村,以生产基安帝葡萄酒闻名,是该地区生产基安帝葡萄酒的重要酒庄之一。 1934年,奥兰德·特兰布斯蒂(orlando trambusti)创立了斜塔酒庄。奥兰德先生酷爱红酒,并决定把他的