大白屋酒庄介绍

   2023-04-22 1163
核心提示:大白屋酒庄(big white house)位于美国加利福尼亚州(california)产区,是该产区内一座的精品酒庄。1992年,约翰·马里恩(john marion)创立了大白屋酒庄。如今,酒庄有30多年的历史,旗下有两个品牌:大白屋酒庄和约翰埃文酒窖(john evan cellars),目前这两个品牌
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大白屋酒庄(Big White House)位于美国加利福尼亚州(California)产区,是该产区内一座的精品酒庄。

  1992年,约翰・马里恩(John Marion)创立了大白屋酒庄。如今,酒庄有30多年的历史,旗下有两个品牌:大白屋酒庄和约翰•埃文酒窖(John Evan Cellars),目前这两个品牌由约翰・埃文(John Evan)管理和运营。

  大白屋酒庄的葡萄园位于加利福尼亚州的利弗莫尔谷(Livermore Valley)。该园处于温和的地中海气候,白天温暖,光照充足,夜晚从旧金山湾吹来的海风有效地调节了葡萄园的气候,葡萄园昼夜温差大,有利于葡萄糖分的积累和风味物质的凝聚。园内土壤为为砾石土壤,排水性良好。目前,葡萄园内主要种植着霞多丽(Chardonnay)、西拉(Syrah)、慕合怀特(Mourvedre)和仙粉黛(Zinfandel)等葡萄品种。

椒木酒庄介绍

椒木酒庄(pepperwood estate)位于澳大利亚西澳洲(western australia)的吉奥格拉非(geographe)产区,是该产区内一座小规模的精品酒庄。椒木酒庄由柯林·曼雷(colin manley)和珊蒂·曼雷(sandy manley)夫妇共同创建于1998年。同年,酒庄庄

  大白屋酒庄坚持使用传统的方法进行手工酿造,在筛选、破碎、发酵和熟化等工艺上精益求精。同时,为了提高葡萄酒的质量,酒庄严格限制葡萄酒的产量,以酿制出酒体饱满和结构平衡的葡萄酒。

  目前,酒庄推出了多款葡萄酒,主要有霞多丽干白葡萄酒(Big White House Chardonnay)、西拉干红葡萄酒(Big White House Syrah)和约翰•埃文酒窖系列迟摘西拉干红葡萄酒(Big White House John Evan Cellars Syrah)等。

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哈利法克斯酒庄介绍

哈利法克斯酒庄(halifax wines)位于澳大利亚的南澳州(south australia )产区,是该产区内的一座现代化精品酒庄。哈利法克斯酒庄创建于2000年,其创始人是彼得·布彻(peter butcher)和伊丽莎白·塔斯克(elizabeth tasker)。开设酒庄前,彼得曾在葡萄

 
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