迪格拉齐亚酒庄(DiGrazia Vineyards)位于美国康乃迪克州(Connecticut)的布鲁克菲尔德(Brookfield),是当地一座家族自营式酒庄。
迪格拉齐亚博士(Dr. DiGrazia)是迪格拉齐亚酒庄的拥有者,他从小就希望能生活在农场里。当他在瑞士学习医学时,恰巧生活在一个被葡萄园环绕的地方。学成归国后,他将丰富的化学知识运用到葡萄种植当中。1978年,他在纽约(New York)阿米尼亚镇(Amenia)种植了20英亩的葡萄树,实现了儿时梦想。1984年起,他开始在自家车库酿酒,**年便酿造出了四款酒。
迪格拉齐亚酒庄有两个葡萄园,一个在布鲁克菲尔德,面积仅为0.5英亩,种植了尼亚加拉(Niagra);另一个面积为40英亩,位置稍微偏北。布鲁克菲尔德葡萄园已经开始了有机化进程,在种植过程中将不再使用人工合成农药和化肥。整个有机化进程大概需要2-3年,酒庄预计2018年推出具有有机认证的葡萄酒。
麦凯维酒庄介绍
麦凯维酒庄(mckelvey estate)坐落于澳大利亚新南威尔士州(new south wales)受赞誉的葡萄酒产区――猎人谷(hunter valley)。麦凯维酒庄是一座由皮特·麦凯维(peter mckelvey)和丹妮丝·麦凯维(denise mckelvey)夫妇共同创建的家族式精品
迪格拉齐亚酒庄一直沿袭传统,生产不含亚硫酸盐(Sulfites)、但含大量抗氧化物(Anti Oxidants)的葡萄酒。迪格拉齐亚博士的妻子芭芭拉・迪格拉齐亚(Barbara DiGrazia)负责酿酒葡萄的质量管理,监控葡萄的PH值、含糖量以及酸度。如此科学、严谨的酿造技术使得迪格拉齐亚酒庄生产的葡萄酒拥有非常好的品质。
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圣琵飞酒庄是什么等级?
圣琵飞酒庄(domaine saint prefert)是法国罗讷河谷(rhone valley)产区的酒庄之一,亦是20世纪30年代教皇新堡地区首批采用瓶装形式出售葡萄酒的酒庄之一。 约100年以前,一位名叫费尔南德?赛尔(fernand serre)的葡萄酒行家建立了该酒庄,他曾是阿维尼翁(avignon)市