比尔佳为雅酒庄介绍

比尔佳为雅酒庄（Bilgavia Estate）位于澳大利亚新南威尔士州（New South Wales）的猎人谷（Hunter Valley）产区，是该产区内一座精品酒庄。

　　2011年，比尔佳为雅酒庄由利昂娜（Leona）和菲尔・冈特（Phil Gunter）所收购。其实早在19世纪20年代，酒庄就已经开始种植葡萄树，并酿造葡萄酒了。1999年，酒庄的前任庄主购买了3个相邻的奶牛场，后来随着奶牛场产量的增加，终发展成为一个整合的马场、牛场及商业葡萄园。2007年，酒庄正式诞生了，并且以三个牧场之一的名字被命名为“比尔佳为雅酒庄”，庄主的用意旨在保留其历史价值。

斯科茨本酒庄介绍

斯科茨本酒庄（sinclair of scotsburn estate）位于澳大利亚维多利亚州（victoria）的吉龙（geelong）葡萄酒产区，在2008年版詹姆士·韩礼德（james halliday）的《澳大利亚葡萄酒指南》（australian wine companion）一书中被评为5星级酒庄

　　比尔佳为雅酒庄的葡萄园位于猎人谷的布鲁克福德维治（Broke Fordwich），该地区虽面积较小，但种植葡萄的历史却很悠久。它的地理形状呈“L”形，土壤为红色的火山岩土，加上当地独特的微气候，是种植葡萄的理想之地。葡萄园占地面积为17公顷，2011年利昂娜和菲尔购买酒庄后开始种植葡萄树。园中主要种植着赛美蓉（Semillon）、西拉（Shiraz）、霞多丽（Chardonnay）和华帝露（Verdelho），这些都是猎人谷经典的葡萄品种。随着葡萄园的不断发展，2012年酒庄又新增种了丹魄（Tempranillo）、菲亚诺（Fiano）、梅洛（Merlot）、黑皮诺（Pinot Noir）等葡萄品种，种植面积也扩大到19.6公顷。