美纽缇酒庄(Chateau Minuty)位于法国的普罗旺斯(Provence)产区。
美纽缇酒庄由加布里埃尔・法奈(Gabriel Farnet)于1936年建立。酒庄现由加布里埃尔的孙子弗朗索瓦(Francois)和珍-艾蒂安(Jean-Etienne)共同经营。他们二人将葡萄园进行重建,修建恒温恒湿的酒窖,并为酒窖安装***的现代化设备。
美纽缇酒庄拥有葡萄园面积共75公顷,其中,45公顷葡萄园的土壤为白垩土质片岩,20公顷为白垩土,15公顷分布在山坡上。葡萄园所在地区属于温带海洋性气候,吹拂而来的海风将雨水和清晨的露水吹干,减少葡萄园中发生疾病的风险。酒庄非常重视葡萄园里的自然环境,当地饲养的山羊和绵羊能够为土壤提供有机肥料,在微生物的作用下土壤透气性得到提高,雨水渗透能力强。在葡萄种植过程中,避免使用除草剂或杀虫剂。园中种植歌海娜(Grenache)、西拉(Syrah)、慕合怀特(Mourvedre)、候尔(Rolle)等多种葡萄品种。
瓦伦汀尼斯酒庄是什么等级?
瓦伦汀尼斯酒庄(chateau les valentines)位于法国的普罗旺斯(provence)葡萄酒产区。 瓦伦汀尼斯酒庄占地35公顷,有着超过100年的历史。酒庄的前任庄主总是把收获的葡萄拿到附近的酿酒合作社酿造葡萄酒。如今的主人在1997年收购了酒庄之后决定自己酿酒,于是建立了现代化的酿酒厂。酒庄如今的
美纽缇酒庄在葡萄收获的时节,采用人工的方式采摘葡萄,以确保葡萄品质完美无破损。采收的葡萄去梗,然后倒入恒温控制的不锈钢罐中发酵,确保**程度保留新鲜果味。酿制完成的葡萄酒装瓶由全自动机器完成,这有利于防止桃红葡萄酒氧化。红葡萄酒在橡木桶中熟成约1年,采用的橡木桶依据需要谨慎选择来源和烘烤程度。
美纽缇酒庄推出美纽缇普罗旺斯干红葡萄酒(Chateau Minuty Cotes de Provence Rouge et Or,)、美纽缇普罗旺斯特酿干红葡萄酒(Chateau Minuty Cotes de Provence Minuty Prestige Rouge)和美纽缇普罗旺斯特酿干白葡萄酒(Chateau Minuty Cotes de Provence Minuty Prestige Blanc)等多种酒款。
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五橡园酒庄是什么等级?
五橡园酒庄(five oaks vineyard)位于澳大利亚维多利亚州(victoria)的雅拉谷(yarra valley)葡萄酒产区,是该产区的酒庄之一。 朱迪(judy)和沃利?扎克(wally zuk)夫妇是五橡园酒庄现在的主人,他们于1995年买下了这座酒庄和葡萄园,随后因园中有5棵高大的橡树而将酒庄