康比洛酒庄(Chateau Campillot)坐落在法国波尔多(Bordeaux)梅多克(Medoc)的圣日尔曼代斯特伊(Saint Germain d’Esteui),是梅多克地区的一个小庄园。
康比洛酒庄由法国1855四级庄班尼杜克酒庄(Chateau Branaire-Ducru)的酿酒师让・多米尼克・维杜尔(Jean-Dominique Videau)和葡萄培育专家特里斯坦奥登・罗兹(Tristan Ordons of Roze)共同创建于2005年。维杜尔先生将班尼杜克四级庄的酿酒技术同样运用到康比洛葡萄酒酿造中来,并称之为继班尼杜克酒庄后的“第二激情”,是值得大家期待的葡萄酒佳酿。
康比洛酒庄拥有9公顷的葡萄园,土壤类型丰富,主要为黏土和石灰质粘土,培植了48%赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、48%的梅洛(Merlot)、2%的品丽珠(Cabernet Franc)和2%的味而多(Petit Verdot),种植密度为8,000株/公顷,平均树龄超过25年。
红色波尔是什么等级?
红色波尔(red pohl winery)的全称为红色波尔葡萄酿酒有限公司。该公司成立于2007年1月19日,是由法国红色波尔酒业集团公司发起建立的。 红色波尔葡萄酿酒有限公司位于的渤海西岸、昌黎黄金海岸生态经济技术开发区、干红城――昌黎和旅游圣地――秦皇岛的黄金地段,距海边仅一公里,距沿海高速4公里,距冀东飞机
康比洛酒庄的葡萄均由人工采摘,酿酒时运用低温发酵技术,采用小桶发酵,以适应葡萄酒酿造过程的各个特点。发酵完成的葡萄酒会在20%新的法国橡木桶内陈酿12个月,再装瓶上市。康比洛酒庄酿造的葡萄酒具有果味突出,单宁柔顺,口感均衡,层次复杂的特点。
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长狗酒庄是什么等级?
长狗酒庄(long dog winery)位于加拿大的葡萄酒产区安大略省爱德华王子郡(prince edward y)。现在的庄主是詹姆斯?拉赫蒂(james lahti)夫妇和他们的朋友史蒂芬(steven)。 1997年,在朋友史蒂芬的建议下,拉赫蒂夫妇在米尔福德(milford)郊外买下了长狗酒庄所在的土地