卡普凯利酒庄（Capercaillie Wine）位于澳大利亚新南威尔士州（New South Wales ）的猎人谷（Hunter）葡萄酒产区，是该产区的酒庄之一。
卡普凯利酒庄的葡萄园面积有5公顷，早从20世纪70年代开始种植葡萄，主要是霞多丽（Chardonnay）和一小部分的琼瑶浆（Gewurztraminer）。20世纪90年代，酒庄将1公顷的霞多丽替换成两个红葡萄品种――香宝馨（Chambourcin）和味而多（Petit Verdot）。
卡普凯利酒庄为了收获更优质的葡萄，将葡萄园的产量控制在较低的水平。葡萄园的产量只能满足酒庄酿酒所需葡萄的30%，因此，酒庄还从其他产区收集优质的葡萄，比如来自猎人谷其它葡萄园的赛美蓉（Semillon）和西拉（Shiraz）；来自奥兰治的梅洛（Merlot）、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）和长相思（Sauvignon Blanc）等。酒庄对这些葡萄进行严格的筛选，确保酿造出品质**的葡萄酒。
布兰肯霍恩酒庄是什么等级？
布兰肯霍恩酒庄（weingut blankenhorn）位于德国的巴登（baden）葡萄酒产区，既是该产区的酒庄，同时也是德国名庄联盟（vdp）成员。 几个世纪以来，布兰肯霍恩酒庄的发展一直历经坎坷，但终还是迎来了属于自己的辉煌。布兰肯霍恩家族的历史早可以追溯至1600年，该家族本来有2个分支，其中一支定居在布劳
卡普凯利酒庄的酿酒师是彼得?莱恩（Peter Lane），有着超过20年的酿酒经验。他曾经是利达民酒庄（Lindeman’s）、天瑞酒庄（Tyrrells Wines）和迈克威廉酒庄（Mcwilliams）的酿酒师。加入卡普凯利酒庄后，他利用自己的酿酒经验，为酒庄酿造出一系列广受好评的葡萄酒。
如今，卡普凯利酒庄仍然是一个小规模的酒庄，但是发布的每一款葡萄酒都是精品。酒庄选用不同产区的葡萄，酿造出能够反映地域风土和葡萄品种特色的美酒，这些酒款包括Gewurztraminer、Semillon、The Clan Cabernet - Merlot - Petit Verdot、Chambourcin、The Ceildih Shiraz等，深受消费者的喜爱。
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怀帕拉当酒庄是什么等级？
怀帕拉当酒庄（waipara downs）位于新西兰坎特伯雷（canterbury）怀帕拉谷（waipara）葡萄酒产区，以低产量出产高标准葡萄酒著称。 怀帕拉当酒庄创建于1986年。初酒庄只是一个320公顷大的牛羊农场，专门从事高级牛羊肉买卖生意。1986年，农场被ruth和keith berry收购，同年，r
