奇梦酒庄(Domaine Mongeard-Mugneret)位于法国的沃恩-罗曼尼(Vosne-Romanee) 葡萄酒产区,是一家致力于酿制高品质葡萄酒的酒庄。
沃恩-罗曼尼村庄形成于公元636年。17世纪,奇梦家族(The Mongeard Family)来到沃恩-罗曼尼定居,并在罗曼尼・康帝酒庄(Domaine de la Romanee-Conti)担任酿酒师一职。而“Mongeard”这一姓氏首次载入勃艮第史册当中也就在17世纪时。在经历了八代的更迭之后,奇梦家族已深深扎根在夜丘(Cote de Nuits)这片土地之中,葡萄树与葡萄酒成为这个家族全部激情的释放点以及**传承的事业。为纪念他们的祖先,庄主于1945年以其祖父与祖母的姓氏为名,将酒庄更名为“Domaine Mongeard Mugneret”。
奇梦酒庄拥有众多葡萄园,从夜丘到伯恩丘(Cote de Beaune),从马沙内(Marsannay)到普里尼-蒙哈榭(Puligny-Montrachet),几乎在勃艮第所有极负盛名的产酒区都拥有葡萄园,总面积达33公顷。这些葡萄园坐落于山腰上,多以白垩与粘土土质为主。园内种植的葡萄品种主要为黑皮诺(Pinot Noir)和霞多丽(Chardonnay),平均树龄在45-50年之间,品质较高。
门德尔森酒庄是什么等级?
门德尔森酒庄(mendelson wines)位于美国加利福尼亚州(california)的纳帕谷(napa valley)产区。 门德尔森酒庄由理查德·门德尔森(richard mendelson)和玛丽莲·门德尔森(marilyn mendelson)共同创立。理查德曾在勃艮第(burgu
奇梦酒庄致力于酿制高品质的葡萄酒,严格控制葡萄园内葡萄的产量,每公顷葡萄园出产的葡萄多酿造3,900公升的葡萄酒。自创建以来,各庄主均认为丰富的经验是奇梦酒庄不断壮大的强力武器。祖先文森特・奇梦(Vincent Mongeard)抓住一切机会稳定葡萄园的葡萄品种,他认为葡萄种植在适合它的地方是重要的。而根据以往累积的酿酒经验,酒庄酿酒所用的葡萄采用手工采摘,并在酿酒时严格控制发酵的时间、温度以及色素提取的时间等,这样才能酿制出优质的葡萄酒。
奇梦庄园依托优良的地理位置,合理的种植方式以及对葡萄园悉心的照料,再加上传承了几百年的传统酿造技术,使得其在勃艮第众多**的酒庄中脱颖而出。酒庄出产的每一瓶葡萄酒都非常优质,目前已发布的酒款有Domaine Mongeard Mugneret Bourgogne Chardonnay和Domaine Mongeard Mugneret Les Avaux, Beaune Premier Cru等。
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玛丹-古尔酒庄是什么等级?
玛丹-古尔酒庄(domaine gourt de mautens)位于罗讷河谷(rhone valley)南部的拉斯多(rasteau)产区。拉斯多产区位于罗讷河支流乌维兹河(ouveze)的两岸,地处闻名遐迩的教皇新堡(chateauneuf-du-pape)产区东北部15英里处,在奥朗日镇(orange)的东北侧。