布莱尔酒庄（Blair Estate）位于美国加利福尼亚州（California）蒙特利县（Monterey County）的阿罗约萨克（Arroyo Seco）产区，是该产区内一家家族式精品酒庄。
布莱尔酒庄由杰弗里・布莱尔（Jeffrey Blair）创建于2007年。布莱尔家族自19世纪20年代开始便居住在阿罗约萨克产区内的一个农场，家族几代人对于这片土地的熟知和热爱促使杰弗里终走上种植葡萄树、酿造葡萄酒的道路。
布莱尔酒庄拥有一个小葡萄园，名为德尔菲娜葡萄园（Delfina’s Vineyard）。德尔菲娜葡萄园位于气候凉爽的阿罗约萨克产区，园区土壤类型为砂石和鹅卵石，排水性良好，有利于葡萄的生长。目前，德尔菲娜葡萄园的葡萄种植面积约为7英亩，其中，黑皮诺（Pinot Noir）的种植面积为5英亩，霞多丽（Chardonnay）的种植面积约为2英亩。布莱尔酒庄的酿酒葡萄除了来自自家葡萄园，同时也来自阿罗约萨克产区的其他优质葡萄园。
福林湖酒庄是什么等级？
福林湖酒庄（lakes folly）是澳大利亚的传奇式酒庄，坐落于猎人谷产区，是澳大利亚个精品酒庄。酒庄坚持小而精的经营路线，仅12公顷，年产量仅为4500箱左右，并采用传统的酿造工艺酿制。 1963年在悉尼当外科医生的max lake先生决定要在潮湿的猎人谷种植赤霞珠，他当时的这个决定，大家都以为他疯了，因为当
布莱尔酒庄在酿造红葡萄酒的时候，首先会将葡萄放置在小型的开放式发酵桶里进行发酵，发酵过程中酒庄会进行手工去梗，以获得**的葡萄萃取汁液。完成发酵后的葡萄会被放置在法国橡木桶里陈酿10个月的时间。而在酿造白葡萄酒的时候，酒庄会在轻轻压榨过的葡萄自流汁中加入人工培育的酵母，放置在全新的法国橡木桶中进行初次发酵，发酵完成后的葡萄汁液会加入苹果乳酸菌进行为期9个月的二次发酵。
布莱尔酒庄的经营愿景是酿造出独具产区特色的优质葡萄酒。目前，酒庄已发布的葡萄酒款有布莱尔德尔菲娜庄园黑皮诺干红葡萄酒（Blair Estate Delfinas Vineyard Pinot Noir）、 布莱尔黑皮诺桃红葡萄酒（Blair Estate Rose of Pinot Noir）和布莱尔德尔菲娜庄园霞多丽干白葡萄酒（Blair Estate Delfinas Vineyard 2013 Chardonnay）等。
以上就是酒商网93wang.cn整理最新关于《布莱尔酒庄是什么等级？》的全部内容，酒商网每日更新白酒知识，洋酒文化，葡萄酒红酒产区知识以及酒水加盟招商信息。
来源链接：www.93wang.cn
本站声明:网站内容来源于网络,如有侵权,请联系我们,我们将及时处理。
梅尔维尔酒庄是什么等级？
梅尔维尔酒庄（melville vineyardswinery）位于美国加利福尼亚州的圣巴巴拉（santa barbara）葡萄酒产区。 酒庄的创始人是罗恩·梅尔维尔（ron melville）。1989年，罗恩在索诺玛县（sonoma y）的骑士谷（knights valley）创建了梅尔维尔葡萄园。
